龍鳳虎湯 龍鳳虎湯是南寧賓陽一道特色名菜,"龍鳳虎湯"乃以比喻取名龍,即蛇;鳳,即雞;虎,即貓。因?yàn)樯呤菄冶Wo(hù)野生動物,所以在思隴的餐館中,蛇多為人工飼養(yǎng)。"龍鳳湯"是將蛇雞貓肉砍成塊,混雜在一起入鍋中,加上香蕈、枸杞等配料,用慢火燉熟。"龍鳳湯"脆嫩酥爛,滋味鮮香醇厚,在當(dāng)?shù)乇蛔鳛榇碗戎畼O品。 贊 (0) 39 151 生成海報 吳圩王府牛雜 下一篇 2008-08-08 陽朔啤酒魚 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦