大慶全魚(yú)宴是大慶著名的宴席名菜，一桌全魚(yú)宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白魚(yú)、清蒸銀魚(yú)、番茄黑魚(yú)片、荷包鯉魚(yú)、拌生魚(yú)片等，也是大慶著名的特色美食之一。大慶杜爾伯特連環(huán)湖盛產(chǎn)連環(huán)湖鳙魚(yú)、連環(huán)湖鱖魚(yú)、連環(huán)湖麻鰱魚(yú)等有機(jī)魚(yú)，每年杜爾伯特冬捕節(jié)吸引了眾多吃貨來(lái)此品嘗全魚(yú)宴，魚(yú)從湖里撈出來(lái)就下鍋，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，百吃不厭。MAIgoo小編推薦品嘗大慶全魚(yú)宴的地方：肇源、杜爾伯特（連環(huán)湖、石人溝）、林甸等。