汶村五味鵝是江門臺山市汶村鎮(zhèn)特色美食小吃，因其和諧地融合了酸、甜、苦、辣、咸五味于一體，故名五味鵝，鵝肉口感適中，食后讓人口齒留香而廣受食客喜愛，成為臺山乃至江門市的經(jīng)典小吃。汶村五味鵝是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)必備的名吃，可謂“無鵝不成宴”。