石岐椒鹽水蛇是廣東中山市一道非常著名的傳統(tǒng)名菜，在珠三角地區(qū)也是非常受歡迎的，許多周邊食客都慕名前來中山品嘗這道美食。經(jīng)過廚師的烹制下的椒鹽水蛇，吃起來又香又脆的，實在為一道非常美味可口的下酒菜。椒鹽水蛇具有香、脆、酥的口感，不失為一道美味的下酒菜。去中山游玩，MAIGOO小編建議去品嘗一下。