香港有哪些米其林餐廳值得一去?
香港的特色餐廳星羅棋布,相信你一定知道在香港的大街小巷遍布著許許多多的美食吧?但是除了那些深藏在小巷里的美食,還想給你推薦一家唯一一家被米其林評為三星的中餐館。
它就是龍景軒。
聽聽這個名字就該是個高逼格的地方。一直想去驗(yàn)證這三星的含量有多少,所以特意提前兩個多月預(yù)約了午餐,來一次高逼格的就餐。走進(jìn)餐廳,會發(fā)現(xiàn),餐廳不是很大,但餐桌潔白的桌布上整齊的擺放著潔凈的餐具與桌花,搭配著窗外美麗的維港景色,讓人還未食用食物,便已經(jīng)身心愉悅了。
龍景軒的炒飯一直都是眾人追捧的焦點(diǎn)~所以去它家必然也要來一份~傳聞都說一家飯店想要把最普通的炒飯做的好吃,那么這家飯店才是真的棒!
炒飯雖然非常容易做,但想把它做好吃卻是真的很難,炒飯上桌的時候已經(jīng)香氣四溢,飯粒松散,但每一粒米飯上都均勻的裹著蛋黃,入口的感覺有一種幸福感~剩下的待你來品嘗才會知道這家店值不值得米其林三星了。
醬油、辣醬和自家制的XO醬~她家有的菜是可以點(diǎn)半份的哦~這樣可以點(diǎn)多點(diǎn)的菜,價格也沒有那么貴~
龍帶玉梨香!?。∈怯升埼r、帶子和梨做成的,不得不說里面的蝦肉很新鮮彈牙~
原只鮑魚雞粒酥~酥底是用港式蛋撻一樣的酥底 ,里面是雞粒,當(dāng)然還有一只大大的鮑魚~加上鮑魚汁美味!
脆皮乳豬件~脆脆的豬皮下白色肥肉其實(shí)是用蝦膠代替~
地點(diǎn): 香港島 中環(huán)金融街8號四季酒店4樓
價格: 因?yàn)槭敲灼淞值模云焚|(zhì)與價格......嗯,有點(diǎn)貴。人均大概700左右~
時間: 午餐:周日和公共假日11:30–15:00,周一至周六12:00–14:30。晚餐每日18:00 – 晚上 22:30(22:30為最后點(diǎn)餐時間~)
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