【蓮汪櫻桃】 暮春初夏，一踏進棗莊市渴口鄉(xiāng)盛產林果的鳳凰峪，即見翠綠叢中紅云一片，這

里所產的蓮汪櫻桃，向以質佳味美而著稱。

蓮汪櫻桃栽培歷史悠久，清乾隆二十六年（1761年）《嶧縣志》中即有有關櫻桃的記載。蓮汪櫻

桃經果農二三百年的培植，品種不斷優(yōu)化?，F(xiàn)有烏魯葉、紫櫻桃、尖葉、黃櫻桃、二紅等品種，其中

以“烏魯葉”品質最優(yōu)：果實圓而大，單果重2～2.5克，深紫紅色，光潔晶瑩，皮薄肉厚，汁濃鮮甜，

生食最為鮮美。果仁可用以透發(fā)麻疹；水煎洗瘡，能消疤痕。棗莊卓山之陰現(xiàn)有成齡果樹4000余株，

豐年時株樹可收獲櫻桃二三百斤。蓮汪櫻桃常年產量8萬公斤以上。近年又栽培幼樹萬余株。