冰糖什錦田雞油 遼寧 ? 營口 ? 鲅魚圈 什錦田雞油田雞是吉林特產，含有產高的蛋白質。田雞身上稱為珍品的是田雞油。田雞油的傳統(tǒng)做法是冰糖什錦田雞油，即取田雞身上的精華——田雞油作為主料經發(fā)制再配上蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕等調料制成糖糕，湯汁明亮，油如珍珠，配果似錦，色澤艷麗，口味香甜，營養(yǎng)豐富，滋補延年，是宴席上的佳肴。 贊 (0) 39 151 生成海報 望兒山葡萄 下一篇 0001-01-01 鹿茸三珍湯 上一篇 0001-01-01 相關推薦
