繁峙縣

東山鄉(xiāng)：臺蘑。

寬灘鄉(xiāng)：臺蘑。

臺蘑，即生長在五臺山五座臺頂?shù)哪⒐?。味道鮮美，營養(yǎng)價值高，與張家口產(chǎn)的“口蘑”齊名。臺蘑有香草和銀盤兩個品種。香草味道清香，銀盤以菌蓋大而白如銀盤得名。臺蘑蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會發(fā)硬。臺蘑還有一定的藥用價值，著名中成藥“舒筋散”的主要成分之一就是臺蘑。