臺灣的美食有什么 特色?
Mike
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臺灣特色美食~從南說到北的有
基隆:鼎邊銼,他是一種放入海鮮與肉羹加上自制面皮,煮成的一碗湯。
臺北淡水:阿婆鐵蛋,將雞蛋鹵到外表變硬的一種鹵蛋。
新竹:米粉.貢丸.肉圓,
新竹關(guān)西:仙草
臺中東海:雞爪凍,就是將雞爪清洗處理乾凈後,加上獨(dú)門秘方鹵制而成。
云林斗六:文旦,一種中秋節(jié)必吃的水果。
云林古坑:咖啡,臺灣自己生產(chǎn)咖啡的地方
臺南官田:菱角,蓮子
臺南麻豆:碗粿,用豬肉及米漿蒸出來的產(chǎn)品
臺南安平:豆花
屏東萬巒:豬腳,特殊的魯汁,風(fēng)味絕佳
宜蘭:鴨賞.牛舌餅
花蓮:麻糬
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