想看日落和日出在沙灘中最好就是松蘭山，不過我不知道他們是幾點開門的，如果不選擇沙灘的話，可以選擇在文峰塔上，因為在山上早晨空氣較清新，也可以看到象山的全景。
在退潮想抓螃蟹之類的，也建議去松蘭山，那里的門票不是很貴，就是那里有大酒店吃飯可能會有些貴，建議去外面吃。松蘭山可以開車直達沙灘不是很費力。
賓館你們可以去步行街，那里有很多的賓館，也不算貴，算是市中心吧，哪里小吃、餐館、超市都有，還有肯德基。
不過如果時間充裕的話我建議你去影視城去玩玩，不過那里人比較多。
只供參考喲

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