臺(tái)灣有什么特產(chǎn)好吃的
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臺(tái)灣飲食文化融合各地美食風(fēng)格,臺(tái)灣菜與閩南菜(還受福州菜影響)和廣東潮汕潮州菜淵源深厚,也受客家菜、廣州菜和日本料理的影響。臺(tái)灣菜有海鮮豐富、醬菜入菜、節(jié)令食補(bǔ)等特色,傾向自然原味,調(diào)味不求繁復(fù),風(fēng)格鮮香、清淡。炎熱氣候使一些酸甜開味的菜肴出現(xiàn)在臺(tái)菜中。臺(tái)菜素有“湯湯水水”之稱,羹湯類菜肴廣受歡迎。臺(tái)灣飲食文化中有著名的“小吃”文化,各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺(tái)灣庶民生活文化的代表之一,常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。鳳梨酥、牛軋?zhí)堑扰_(tái)灣特產(chǎn)的烘焙美食是知名的伴手禮。
臺(tái)灣有哪些特產(chǎn)
必然是檳榔
一、臺(tái)灣特產(chǎn)印章: 臺(tái)灣人是印章控,基本上每個(gè)旅游景點(diǎn)都有提供印章供游客收集,每個(gè)地方火車站的711門口也有蓋印章的地方??梢缘脚_(tái)灣后買一張木頭的明信片然后在各地收集印章,最后會(huì)變成非常有意思的紀(jì)念品。美食: 臺(tái)灣水果是不可以帶回來的,但可以買包裝好的各種糕點(diǎn)帶回,比如貢糖和鳳梨酥,臺(tái)灣的鳳梨酥有“好運(yùn)”的含義。茶葉: 臺(tái)灣地形、氣候皆適宜茶葉生長(zhǎng),其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音最出名,杉林溪、阿里山高山茶之類的都不錯(cuò)。 貢糖:以金門貢糖最為著名。由于金門空氣新鮮,水質(zhì)冰洌清爽,加上島上風(fēng)大、土壤干沃,生產(chǎn)的花生粒小扎實(shí),口味香濃。在與麥芽糖混合制作后,就成為香酥的可口甜點(diǎn)。 鳳梨酥:鳳梨在臺(tái)灣不只是豐富的水果來源,加工制造成鳳梨罐頭及飲料、果醬亦頗負(fù)盛名。烘焙成鳳梨酥,以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮,讓人吃在嘴里甜在心里。 紹興酒、高梁酒:位于南投埔里西方的愛蘭臺(tái)地,水質(zhì)清澈甘甜,堪稱是“釀酒第一名泉”,其由糯米、蓬萊米、小麥等原料釀制而成的紹興酒,酒液色澤金黃、滋味甘甜。高溫、干燥、無污染的金門,極適合高梁生長(zhǎng),加上水質(zhì)極佳,所生產(chǎn)的高梁酒風(fēng)味獨(dú)特、清香純正,是酒中極品 ?! ∶垧T:舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果,在經(jīng)過鹽的搓洗、糖的發(fā)酵后,可變化成數(shù)百種不同的口味?;瘖y品: 臺(tái)灣的奢侈品、化妝品比大陸的便宜,101大廈附近可以買到不少日系化妝品。工藝品: 比如美濃油紙傘、交趾陶的小工藝品等,臺(tái)灣的茶具也很有名。
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