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山西有哪些特色小吃?呂梁一鍋燉怎么做?

導讀:山西有哪些特色小吃?呂梁一鍋燉怎么做? 陽泉有哪些特色餐飲? 山西陽泉有什么特產(chǎn)和特色

山西特色小吃,山西面食,刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食。

山西小吃品種也是很多的,尤其是面食最多。刀削面最是有名,除此之外還有平遙牛肉、羊肉泡饃、太谷餅、吳家熏肉、石頭餅、合愣子、火燒、過油肉、莜面栲栳栳等。

除了各式各樣的面食,山西的汾酒、陳醋也是特別有名的,幾乎無人不知,無人不曉。

說到呂梁一鍋燉。一鍋燉其實就是我們大家都知道的大燴菜,就是把所有的食材加在一起放鍋里燉。

呂梁一鍋燉,它主要是分葷、素兩種,想吃哪種就可以做哪種。它主要的食材有:粉條、瘦肉、土豆、各種蔬菜等。吃起來味道鮮美,回味無窮 。

陽泉有哪些特色餐飲?

陽泉有粉條豆腐絲,過油肉,三八席,抿曲,飲料:維爾康(陽泉特有,其他地方都沒有)

NO.1:過油肉

陽泉傳統(tǒng)美食,外軟里嫩,非常好吃

NO.2:粉條豆腐絲

陽泉特色美食,外脆里嫩、味道鮮美。

NO.3:娘子脆餅

陽泉特色美食

NO.4:肉罐肉

陽泉傳統(tǒng)美食,肉味純正、軟爛可口

NO.5:棗介糕

陽泉傳統(tǒng)小吃,當?shù)厝朔浅O矏鄣闹魇?/p>

NO.6:俊兒肉

陽泉特色美食,味道濃香、色味俱佳。

NO.7:糊嘟

陽泉傳統(tǒng)美食,深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

NO.8:飄抿曲

陽泉傳統(tǒng)小吃,清香利口、富有營養(yǎng)。

NO.9:莜面河撈

陽泉特色美食,爽滑可口、勁道十足。

山西陽泉有什么特產(chǎn)和特色

著名景
點:獅腦山,翠峰山,藏山,娘子關(guān),冠山,南山公園,北山公園



陽泉盛產(chǎn)玉米、谷子、高粱等農(nóng)作物和200余種中藥材。農(nóng)副土特產(chǎn)品主要有核桃、花椒等,平定的黃瓜干和砂貨、鐵貨飲譽中外,古有“黃瓜干上貢品,龍字砂鍋悅帝心”的美稱。

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