導(dǎo)讀：山西杏花村旅游景點(diǎn)介紹(山西杏花村風(fēng)景圖片) 誰(shuí)知道杏花村？希望可以得到它的地理位置和傳說(shuō)！ 杏花村在什么地方？ 杏花村是什么？ 杏花村的相關(guān)介紹

誰(shuí)知道杏花村？希望可以得到它的地理位置和傳說(shuō)！

杏花村位于池州市城西，古時(shí)曾有“十里煙村一色紅，村酒村花兩共幽”的佳境記載，是全國(guó)唯一以村建志的村。曾任池州刺史的晚唐著名詩(shī)人杜牧春游池州杏花村時(shí)，寫下了膾炙人口的《清明：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村?！?，杏花村也由此名揚(yáng)千古。古時(shí)的杏花村，村內(nèi)茅屋酒簾，亭臺(tái)樓榭，十里杏花、燦若紅霞，是歷代仕宦文人賞花沽酒之地。

杏花村1987年被列為安徽省首批省級(jí)風(fēng)景區(qū)。 杏花村古井文化園位于安徽省池州市西郊一公里處，交通便利，是在杏花村古井遺址基礎(chǔ)上建成的新的旅游景點(diǎn)。園區(qū)占地面積約13520平方米，主景區(qū)由黃公井院、釀酒坊、杏花亭、村志館、煥園等組成。園區(qū)風(fēng)格樸素、典雅，園內(nèi)廣植花草、杏樹(shù)成林、溪流縱橫，仿唐建筑錯(cuò)落有致，古戲臺(tái)文藝演出、精彩紛呈，淡淡的酒香不時(shí)迎面撲來(lái)，是現(xiàn)代游人憑吊懷古、休閑娛樂(lè)的好地方。

酒都杏花村，位于山西省汾陽(yáng)市城北的太汾公路北側(cè)，有青銀高速公路過(guò)境，以汾酒聞名天下。早在一千五百多年前的南北朝時(shí)代，這里的杏花村酒已聞名國(guó)內(nèi)。而且，歷代的杏花村都以釀酒、酒文化聞名。盛唐時(shí)，這里以“杏花村里酒如泉”、“處處街頭揭翠簾”成為酒文化的古都。歷史上，我國(guó)著名文人、學(xué)者李白、杜甫、二牧、宋延清、顧炎武、傅山、巴金、郭沫若等都賦詩(shī)贊譽(yù)。李自成進(jìn)北京路經(jīng)杏花村，停留三日，留下“盡善盡美”的題匾，杏花村曾一度更名“盡善村”。

如今杏花村，廠景如畫，酒如泉涌。名酒汾酒、竹葉青、白玉汾、玫瑰汾、北特加都已打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為酒中佳品。杏花村酒廠正經(jīng)歷著它的最為繁榮的時(shí)期。 古井上有一亭，名申明亭。據(jù)古碑文記載，井水“味如醴，甘馨清?！保∷劸?，馥郁芬芳，為汾酒和竹葉青酒的水源。

杏花村釀酒始于北魏，已有一千五百多年歷史。歷代文人墨客，題詩(shī)刻碑，盛贊佳釀.神化傳說(shuō)中的“醉仙居”酒店，最為人樂(lè)道。有位仙翁老道，衣著襤褸，三次飲酒，不付分文，巧吐芳香，清水成酒，變古井為神井。杏花村北依文水，南靠汾陽(yáng)，自然環(huán)境好，交通很方便。改革以來(lái)，汾陽(yáng)市政府為擴(kuò)大杏花村在國(guó)內(nèi)外的知名度，為使名特酒（汾酒、竹葉青） 更具吸引力，下工夫致力于四業(yè)（服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)）建設(shè)，成效顯著。擁有全國(guó)唯一一座獨(dú)立的汾酒博物館，藏有中外各界名人的書畫作品3000余幅，并興建了“酒都碑廊”?，F(xiàn)在，酒都杏花村氣候宜人，環(huán)境舒適，正期盼客人的光臨。

注：本詞條中所展示圖片為山西汾陽(yáng)杏花村汾酒集團(tuán)汾酒博物館外景。

麻城市岐亭鎮(zhèn)杏花村

據(jù)專家學(xué)者考證，即晚唐詩(shī)人杜牧《清明》詩(shī)中所寫的杏花村。

這是一座文化名村，風(fēng)景幽美，楊柳依依，小橋流水，樵歌牧唱，分外誘人。隨著歷代文人的吟詠，早已聞名遐邇。北宋蘇軾貶謫黃州路經(jīng)此處，意外地見(jiàn)到了隱居于此的友人陳季常。從此，他三次來(lái)杏花村飲酒賦詩(shī)，尤其是他撰寫的《方山子傳》，將此處記入其中，膾炙人口，流傳千古。明清詩(shī)人也多有詩(shī)賦。清乾隆皇帝曾御賜巨匾“杏花古剎”于村廟。

杏花村處在106國(guó)道和京廣—京九漢麻聯(lián)絡(luò)線旁，民風(fēng)淳樸，好客多禮，村民住房仍保持著古代建筑的風(fēng)格。

“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@首晚唐著名詩(shī)人枚特寫的七絕《清明》，膾炙人口，歷來(lái)受人稱道。但詩(shī)中的“杏花村”卻眾說(shuō)紛紜，或云在山西的汾陽(yáng)，或云在安徽的貴池。其實(shí)，這“杏花村”卻是在齊安（湖北黃州）的麻城縣古鎮(zhèn)歧亭之旁。

歧亭處于洛陽(yáng)至黃州的要道上，是南朝以來(lái)的古城，據(jù)光緒三年編輯的《麻城縣志》載，這里于宋文帝元熹中置赤亭縣，梁置歧亭縣（為十八蠻縣之一），“古赤這后為歧亭，在光黃之交，為守淮重鎮(zhèn)?！边€載《唐書地理志》云：“麻城屬黃州齊安州。”又《讀史方輿紀(jì)要》云：“歧亭在縣西七十里，齊梁間為歧亭縣，變是蠻縣之一，今為歧亭鎮(zhèn)。明嘉靖中初高郡丞于此?！薄饵S州府志》載：“武德三年，以縣置亭州。又析置陽(yáng)城縣。八年州廢，歸陽(yáng)城縣。元和三年（按：應(yīng)是建中三年，即公元783年）歸入黃岡。建中三年（按：應(yīng)是元和三年，即公元809年）復(fù)置。宋因之。元屬黃州路。明嘉靖四十二年（公元1563年），折姜家畈地置黃安縣治。”由此可見(jiàn)，古鎮(zhèn)歧亭歷來(lái)是政治、經(jīng)濟(jì)、文化比較集中的地方?，F(xiàn)在，仍扼守漢麻公路，處于麻城、新洲（原屬黃岡）、黃陂、紅安四縣交界處?！饵S州府志》還載：“杏花村在歧亭鎮(zhèn)北五里處，因是交通要道，杜牧過(guò)此賦詩(shī)，是很自然的事情。

杜牧是否到? ?這里呢？有詩(shī)有證。請(qǐng)看《題木蘭廟》：“彎弓片戰(zhàn)作男兒，夢(mèng)里曾強(qiáng)與畫眉。幾度思?xì)w還把酒，指云堆上祝明妃。”這是杜牧任黃州刺史時(shí)登木蘭山(當(dāng)時(shí)屬齊安郡，今為武漢黃陂縣)為木蘭廟所題的詩(shī)。杜牧從黃州到木蘭山，必定此過(guò)杏花會(huì)。杜牧清明而遇雨，想借酒消憂解乏，正是這里，宋代蘇軾謫遷黃州，也曾路過(guò)這里，與隱居在杏花村的舊友陳季常邂逅。

杏花村是有“酒家”的，這里流傳的民諺云：“三里桃花店，四里杏花村，村頭有美酒，店里有美人?！睋?jù)《麻城縣志前編》(卷之三)載，這里的酒是與眾不同的“水酒”(又名“黃酒”)“純以糯米釀?wù)撸?a href='/jingdian/72680' target=_blank>其曲內(nèi)無(wú)血肉品，故酒味最醇。漉凈余滓，入瓷甕固封貯之，經(jīng)年色黃，味尤美。”這種醇酒方法流傳至今，是麻城特有美酒。據(jù)《復(fù)齋漫錄》記載，就在杜牧到杏花村之后的二三年左右，宋代詞人謝無(wú)逸也路過(guò)里，并于杏花村驛避上題《江城子》一首：“杏花村里酒旗風(fēng)，煙重重，水溶溶，野渡舟橫，楊柳陰濃……”這與“牧童遙指杏花村”的景色，是何其相似啊!

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杏花村在什么地方？

詩(shī)中杏花村是指杏花深處的村莊，位于南京市秦淮區(qū)鳳臺(tái)山一帶。

《清明》

作者：唐代詩(shī)人 杜牧

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。

白話譯文：江南清明時(shí)節(jié)細(xì)雨紛紛飄灑，路上羈旅行人個(gè)個(gè)落魄斷魂。請(qǐng)問(wèn)哪里有酒賣？牧童笑而不答遙指杏花深處的村莊。

擴(kuò)展資料：

杏花村原址位于今南京城西南隅，鳳臺(tái)山、花露崗南側(cè)低丘地帶。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，毗鄰長(zhǎng)干里鬧市區(qū)，為人煙稠密之地。南朝劉宋年間，杏花村以出售“金陵春”佳釀聞名于世，村內(nèi)酒令飛揚(yáng)，酒香四溢，時(shí)有“來(lái)到杏花村，不飲也醉人”之說(shuō)。

晚唐大詩(shī)人杜牧，時(shí)任池州刺史，于大和七年(833)春，由宣州赴揚(yáng)州淮南節(jié)度使府，途經(jīng)江寧（今南京），以吟詠七言絕句，描述他沽酒的場(chǎng)景。詩(shī)人以這種清雄俊逸的筆觸，抒寫了現(xiàn)實(shí)廣闊的題材。富有鮮明特色的《清明》詩(shī)，一時(shí)唱響了大江南北，千百年來(lái)，“牧童遙指杏花村“一句世人傳誦不衰，杏花村亦隨詩(shī)文而名揚(yáng)四海。

參考資料：

百度百科-杏花村

百度百科-清明

杏花村是什么？

安徽省池州市杏花村

杏花村位于池州市城西，古時(shí)曾有“十里煙村一色紅，村酒村花兩共幽”的佳境記載，是全國(guó)唯一以村建志的村。曾任池州刺史的晚唐著名詩(shī)人杜牧春游池州杏花村時(shí)，寫下了膾炙人口的《清明：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村?！?，杏花村也由此名揚(yáng)千古。古時(shí)的杏花村，村內(nèi)茅屋酒簾，亭臺(tái)樓榭，十里杏花、燦若紅霞，是歷代仕宦文人賞花沽酒之地。

杏花村1987年被列為安徽省首批省級(jí)風(fēng)景區(qū)。 杏花村古井文化園位于安徽省池州市西郊一公里處，交通便利，是在杏花村古井遺址基礎(chǔ)上建成的新的旅游景點(diǎn)。園區(qū)占地面積約13520平方米，主景區(qū)由黃公井院、釀酒坊、杏花亭、村志館、煥園等組成。園區(qū)風(fēng)格樸素、典雅，園內(nèi)廣植花草、杏樹(shù)成林、溪流縱橫，仿唐建筑錯(cuò)落有致，古戲臺(tái)文藝演出、精彩紛呈，淡淡的酒香不時(shí)迎面撲來(lái)，是現(xiàn)代游人憑吊懷古、休閑娛樂(lè)的好地方。

山西省汾陽(yáng)市杏花村

酒都杏花村，位于山西省汾陽(yáng)市城北的太汾公路北側(cè)，有青銀高速公路過(guò)境，以汾酒聞名天下。早在一千五百多年前的南北朝時(shí)代，這里的杏花村酒已聞名國(guó)內(nèi)。而且，歷代的杏花村都以釀酒、酒文化聞名。盛唐時(shí)，這里以“杏花村里酒如泉”、“處處街頭揭翠簾”成為酒文化的古都。歷史上，我國(guó)著名文人、學(xué)者李白、杜甫、二牧、宋延清、顧炎武、傅山、巴金、郭沫若等都賦詩(shī)贊譽(yù)。李自成進(jìn)北京路經(jīng)杏花村，停留三日，留下“盡善盡美”的題匾，杏花村曾一度更名“盡善村”。

如今杏花村，廠景如畫，酒如泉涌。名酒汾酒、竹葉青、白玉汾、玫瑰汾、北特加都已打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為酒中佳品。杏花村酒廠正經(jīng)歷著它的最為繁榮的時(shí)期。 古井上有一亭，名申明亭。據(jù)古碑文記載，井水“味如醴，甘馨清?！?，取水釀酒，馥郁芬芳，為汾酒和竹葉青酒的水源。

杏花村釀酒始于北魏，已有一千五百多年歷史。歷代文人墨客，題詩(shī)刻碑，盛贊佳釀.神化傳說(shuō)中的“醉仙居”酒店，最為人樂(lè)道。有位仙翁老道，衣著襤褸，三次飲酒，不付分文，巧吐芳香，清水成酒，變古井為神井。杏花村北依文水，南靠汾陽(yáng)，自然環(huán)境好，交通很方便。改革以來(lái)，汾陽(yáng)市政府為擴(kuò)大杏花村在國(guó)內(nèi)外的知名度，為使名特酒（汾酒、竹葉青） 更具吸引力，下工夫致力于四業(yè)（服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)）建設(shè)，成效顯著。擁有全國(guó)唯一一座獨(dú)立的汾酒博物館，藏有中外各界名人的書畫作品3000余幅，并興建了“酒都碑廊”?，F(xiàn)在，酒都杏花村氣候宜人，環(huán)境舒適，正期盼客人的光臨。

麻城市岐亭鎮(zhèn)杏花村

據(jù)專家學(xué)者考證，即晚唐詩(shī)人杜牧《清明》詩(shī)中所寫的杏花村。

這是一座文化名村，風(fēng)景幽美，楊柳依依，小橋流水，樵歌牧唱，分外誘人。隨著歷代文人的吟詠，早已聞名遐邇。北宋蘇軾貶謫黃州路經(jīng)此處，意外地見(jiàn)到了隱居于此的友人陳季常。從此，他三次來(lái)杏花村飲酒賦詩(shī)，尤其是他撰寫的《方山子傳》，將此處記入其中，膾炙人口，流傳千古。明清詩(shī)人也多有詩(shī)賦。清乾隆皇帝曾御賜巨匾“杏花古剎”于村廟。

杏花村處在106國(guó)道和京廣—京九漢麻聯(lián)絡(luò)線旁，民風(fēng)淳樸，好客多禮，村民住房仍保持著古代建筑的風(fēng)格。

“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@首晚唐著名詩(shī)人枚特寫的七絕《清明》，膾炙人口，歷來(lái)受人稱道。但詩(shī)中的“杏花村”卻眾說(shuō)紛紜，或云在山西的汾陽(yáng)， 或云在安徽的貴池。其實(shí)，這“杏花村”卻是在齊安（湖北黃州）的麻城縣古鎮(zhèn)歧亭之旁。

歧亭處于洛陽(yáng)至黃州的要道上，是南朝以來(lái)的古城，據(jù)光緒三年編輯的《麻城縣志》載，這里于宋文帝元熹中置赤亭縣，梁置歧亭縣（為十八蠻縣之一），“古赤這后為歧亭，在光黃之交，為守淮重鎮(zhèn)?！边€載《唐書地理志》云：“麻城屬黃州齊安州?！庇帧蹲x史方輿紀(jì)要》云：“歧亭在縣西七十里，齊梁間為歧亭縣，變是蠻縣之一，今為歧亭鎮(zhèn)。明嘉靖中初高郡丞于此?！薄饵S州府志》載：“武德三年，以縣置亭州。又析置陽(yáng)城縣。八年州廢，歸陽(yáng)城縣。元和三年（按：應(yīng)是建中三年，即公元783年）歸入黃岡。建中三年（按：應(yīng)是元和三年，即公元809年）復(fù)置。宋因之。元屬黃州路。明嘉靖四十二年（公元1563年），折姜家畈地置黃安縣治?！庇纱丝梢?jiàn)，古鎮(zhèn)歧亭歷來(lái)是政治、經(jīng)濟(jì)、文化比較集中的地方?，F(xiàn)在，仍扼守漢麻公路，處于麻城、新洲（原屬黃岡）、黃陂、紅安四縣交界處?！饵S州府志》還載：“杏花村在歧亭鎮(zhèn)北五里處，因是交通要道，杜牧過(guò)此賦詩(shī)，是很自然的事情。

杜牧是否到過(guò)這里呢？有詩(shī)有證。請(qǐng)看《題木蘭廟》：“彎弓片戰(zhàn)作男兒，夢(mèng)里曾強(qiáng)與畫眉。幾度思?xì)w還把酒，指云堆上祝明妃?！边@是杜牧任黃州刺史時(shí)登木蘭山(當(dāng)時(shí)屬齊安郡，今為武漢黃陂縣)為木蘭廟所題的詩(shī)。杜牧從黃州到木蘭山，必定此過(guò)杏花會(huì)。杜牧清明而遇雨，想借酒消憂解乏，正是這里，宋代蘇軾謫遷黃州，也曾路過(guò)這里，與隱居在杏花村的舊友陳季常邂逅。

杏花村是有“酒家”的，這里流傳的民諺云：“三里桃花店，四里杏花村，村頭有美酒，店里有美人。”據(jù)《麻城縣志前編》(卷之三)載，這里的酒是與眾不同的“水酒”(又名“黃酒”)“純以糯米釀?wù)?，其曲?nèi)無(wú)血肉品，故酒味最醇。漉凈余滓，入瓷甕固封貯之，經(jīng)年色黃，味尤美?！边@種醇酒方法流傳至今，是麻城特有美酒。據(jù)《復(fù)齋漫錄》記載，就在杜牧到杏花村之后的二三年左右，宋代詞人謝無(wú)逸也路過(guò)里，并于杏花村驛避上題《江城子》一首：“杏花村里酒旗風(fēng)，煙重重，水溶溶，野渡舟橫，楊柳陰濃……”這與“牧童遙指杏花村”的景色，是何其相似啊!

杏花村的相關(guān)介紹

山西杏花村村名起源及其古環(huán)境研究

摘要：根據(jù)歷代酒文化書籍的記載研究，古代汾酒釀造需要杏仁，唐代由于釀酒需要，汾州酒坊廣栽杏樹(shù)，所以杏花村名約定俗成。杏花村之名起源于唐宋時(shí)期，與古汾酒工藝有關(guān)，千百年來(lái)從未更易。杏花村地區(qū)的古代環(huán)境與今日大不相同.古杏花村位置在郭柵鎮(zhèn)北，其地理區(qū)位是符合釀酒衛(wèi)生的。釀酒需要清潔的水源，古杏花村地區(qū)地勢(shì)北高南低，地處山前沖積扇地帶，地下水資源豐富。

山西汾陽(yáng)杏花村村名起自何時(shí)，地方文獻(xiàn)缺少明確記載，近代也研究不夠。筆者數(shù)月來(lái)留心杏花村一名的起源和變遷，發(fā)現(xiàn)山西汾陽(yáng)杏花村之名得來(lái)已久，并且從未更易。杏花村之名起源于唐宋時(shí)期，與古汾酒工藝有關(guān)。

一、汾陽(yáng)杏花村名源于唐宋時(shí)期與汾酒工藝有關(guān)。

1922年，作家蕭湘在汾陽(yáng)杏花村采風(fēng)時(shí)，就已收集到當(dāng)?shù)匕傩盏目谑鍪罚骸霸?a href='/tangchao/' target=_blank>唐朝的時(shí)候，杏花村這個(gè)地方萬(wàn)樹(shù)杏花，叫杏花塢?！惫P者認(rèn)為唐宋時(shí)期山西杏花村名已約定俗成，與汾酒工藝有關(guān)。杏花村之所以“萬(wàn)樹(shù)杏花”體現(xiàn)的是實(shí)用價(jià)值不是觀賞價(jià)值。

1、古汾酒工藝需要杏仁，因而杏花村地區(qū)廣栽杏樹(shù)

江地先生在《汾酒歷史初探》一文中指出，竹葉青酒在唐代已有，唐末宋初發(fā)展為羊羔酒。北宋張能臣《酒名記》則記載為汾州杏仁露。

宋代《北山酒經(jīng)》記載竹葉青和羊羔酒的配方，并多次提到杏仁在釀酒中的作用，“杏仁曲，每面一百斤使杏仁十二兩，去皮尖，湯浸于砂盆內(nèi)，研爛如乳酷相似。用冷熟水二斗四升浸杏仁為汁，分作五處拌面”。說(shuō)明唐代釀酒很重視杏仁，書中特別提到南方用瓷盆，北方用砂盆，那么杏仁曲主要指北方了。在明代高廉的釀酒著作中就進(jìn)一步明確：汾州羊羔酒的配方，“曲十四兩，杏仁一斤”。這就意味著唐末宋初，汾州生產(chǎn)的幾種著名藥酒汾清酒、羊羔酒和杏仁露，離不開(kāi)杏仁。酒坊附近自然會(huì)廣載杏樹(shù)，所以人們將酒坊村，漸漸呼為杏花村。杏花村一詞在唐末宋初成為酒村的代名詞可能就源于此。筆者認(rèn)為北齊時(shí)汾州生產(chǎn)名酒汾清可能也是一種保健酒，所以“帝日飲二杯”，這種保健酒在唐末宋初演變?yōu)檠蚋峋?，杏仁露，所?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國(guó)最早的杏花村在汾州是有道理的。唐并汾故道汾州郭柵鎮(zhèn)北三里外就是汾州杏花塢酒坊，由于杏花村酒坊地勢(shì)較高，過(guò)往客商一眼盡望杏林匝匝，自然要一飲為快。唐末詩(shī)人中有四位詩(shī)人用到了杏花村一詞，這幾位詩(shī)人都與山西有關(guān)，有兩位就是地地道道汾陽(yáng)人，即薛能和溫庭均（其祖父封為汾州西河郡公），雖然，有學(xué)者提出杏花村在唐末宋初逐漸演變?yōu)橐环N詩(shī)酒意向，但是， “杏花村”一詞的酒文化意向當(dāng)源于此。從詩(shī)歌的年代來(lái)看，唐詩(shī)《清明》“杏花村”則是這種意向的濫觴。

到了元代，政府便將羊羔酒以中國(guó)特產(chǎn)出口英、法等國(guó)，并在出口灑瓶上貼上杏花村商標(biāo)，商標(biāo)上尚有一副題聯(lián)：“金蹬馬踏芳草地；玉樓人醉杏花天?！边@是中國(guó)灑第一次貼標(biāo)出口。也印證了元代杏花村名的存在。

2、山西杏花村杏花開(kāi)放恰在清明時(shí)節(jié)

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人? ?斷魂，借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。杜牧這首詩(shī)的背景究竟是什么，今天的的人們頗為好奇，早先流行安徽說(shuō)，又流行泛指說(shuō)，很多學(xué)者都認(rèn)為詩(shī)中杏花村指“杏花開(kāi)放的村莊”，筆者還是堅(jiān)持山西說(shuō)。

從清明與杏花開(kāi)的組合上來(lái)看，不可能在南方。至今汾州杏花始花時(shí)間仍是清明節(jié)那幾天，而江南杏花開(kāi)放時(shí)間早在二月，所謂二月杏花八月桂，于清明相去甚遠(yuǎn)。請(qǐng)看史志杏花統(tǒng)計(jì)資料：

《汾陽(yáng)縣志》和《北京物候志》現(xiàn)代北方杏花始花時(shí)間統(tǒng)計(jì)表

多年平均日期（陽(yáng)歷） 最早日期 最遲日期 距平天數(shù)

汾陽(yáng)杏花始花時(shí)間 4/6 4/3 4/10 7

北京杏花始花時(shí)間 4/4 3/25 4/13 18

《汾陽(yáng)外貿(mào)志》則記述“我縣西部土石山區(qū)，多年來(lái)生長(zhǎng)著家杏和野杏，解放前均有出口，解放后杏仁成為我縣主要出口商品”。以上資料證明“清明，杏花，村酒”的組合當(dāng)來(lái)自北方，所以筆者認(rèn)為，“杏花，春雨，江南”是另一回事，與酒是沒(méi)有多大聯(lián)系的。清末山西舉人在《申明亭記》里記載了酒工口述史，唐詩(shī)“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”就是山西汾酒竹葉青產(chǎn)地。

直到明代羊羔酒都是汾州特產(chǎn)，明代揚(yáng)州人編的《事物甘珠》一書中說(shuō)，羊羔酒產(chǎn)自汾州等縣色白瑩。隨著汾酒工藝的演變，據(jù)說(shuō)明末清初傅山對(duì)竹葉青的工藝作了改革，可能從那時(shí)起，羊羔酒就失傳了，杏仁不再是酒料了，對(duì)于貧苦農(nóng)民來(lái)說(shuō)杏樹(shù)也就變得多余，于是漸漸的杏花村沒(méi)有了杏樹(shù)。

所以杜牧清明杏花村一詩(shī)也該指的是并汾唐汾州干和酒產(chǎn)地杏花塢。具體詳述清參閱鄙作《杜牧清明詩(shī)中“杏花村”確切地點(diǎn)考——與郎永清先生商榷》一文。（2005，3中國(guó)方域）

二、明清時(shí)期的古杏花村名的沿革

1、明清時(shí)期杏花村地區(qū)里甲名的演化

《舊唐書》載唐代制度：“百戶為里，五里為鄉(xiāng)?？h之郭內(nèi)分為坊，郊外為村。里正坊村皆有正，以司督察”。杏花村地區(qū)在唐代有著名的郭柵鎮(zhèn)，郭柵鎮(zhèn)地處要沖當(dāng)設(shè)鄉(xiāng)長(zhǎng)，位于今杏花村的東南方向二里處，古杏花村當(dāng)屬之。這種情況一直延續(xù)到元代，到明代出現(xiàn)了盡善一名。

明代實(shí)行里甲制管理地方事務(wù)，以一百一十戶為一里，十戶為一甲，杏花村地區(qū)被劃為盡善北里和盡善南里，盡善北里轄11村，盡善南里轄3村。明清時(shí)期杏花村屬于盡善北里，里長(zhǎng)可能就住在杏花村。

這就是說(shuō)，明初盡善不是村名，只是里甲名號(hào)，當(dāng)時(shí)因?yàn)槿丝谙∩?，自然村沒(méi)有行政村的概念，單戶可成獨(dú)村，三戶可稱小村，村落是很不穩(wěn)定的，所以明清縣志多只記里甲名。由于明初里名“盡善”的設(shè)置，漸漸的才有了個(gè)盡善村，萬(wàn)歷《汾州府志》汾陽(yáng)堡寨中已有盡善南，盡善北，盡善鎮(zhèn)?？梢?jiàn)大約在萬(wàn)歷年間有了盡善村的概念，并且取代了郭柵鎮(zhèn)的地位。

盡善里名的起因，是在明洪武年間，因“旌善亭”轉(zhuǎn)化而來(lái)。明史記載，申明亭是明太祖朱元璋于洪武五年(1372)創(chuàng)建的讀法﹑明理﹑彰善抑惡﹑剖決爭(zhēng)訟小事﹑輔弼刑治之所。設(shè)申明亭處，也必設(shè)旌善亭，縣治之有圖者，也多半標(biāo)明二亭的所在。事實(shí)上汾陽(yáng)除杏花村鎮(zhèn)外別的地方?jīng)]有關(guān)于申明亭的記載，旌善亭南名為盡善南里，旌善亭北為盡善北里，漸漸的演化出個(gè)盡善村。無(wú)獨(dú)有偶，著名的靈石縣王家大院靜升村，也是由旌善村演化而來(lái)。明清時(shí)期里與村完全是兩個(gè)概念，很多明清里名都已消失得無(wú)影無(wú)蹤了。

盡管如此，我們從別的資料中還是能證明明代和清代山西杏花村地名依舊在使用。最好的史證是《山西實(shí)業(yè)志》光緒初年的義順魁酒坊和光緒三十四年的三盛魁酒坊都赫然標(biāo)明產(chǎn)地是：杏花村。其他詩(shī)文證書就多了，其一，現(xiàn)杏花村留有明末清初傅山先生手筆，“得造花香”，古人寫字與今方向不同，所以應(yīng)該念作“香花造得”，香花當(dāng)指杏花。其二，清代《汾陽(yáng)縣志》錄清人曹樹(shù)谷的《汾酒曲》詩(shī)：甘露堂荒釀法疏，空勞春鳥勸提壺。酒人好伴行春馬，曾到杏花深處無(wú)？“杏花深處”當(dāng)指杏花村。其三《申明亭酒泉記》清·申季莊“汾酒之名甲天下，而以申明亭為最。唐詩(shī)云；借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。皆為此也”。也強(qiáng)調(diào)杏花村。其四，古代民謠唱的“汾州府，汾陽(yáng)城，離城三十杏花村”和“盡善盡美杏花村”，也都提到杏花村。

2、汾陽(yáng)杏花村有別于明清南方園林

杜牧的《清明》詩(shī)由于具有極高的酒文化價(jià)值，從而引發(fā)了有關(guān)該詩(shī)創(chuàng)作時(shí)間和地點(diǎn)的諸多爭(zhēng)論，特別是關(guān)于“杏花村”的確切地點(diǎn)更是眾說(shuō)紛紜，究竟指那里爭(zhēng)議很大，全國(guó)出現(xiàn)了幾個(gè)杏花村。其實(shí)山西杏花村有別于其他地方的杏花村。

明清時(shí)期南方私家園林興盛，雖由人作，宛自天開(kāi)，輔以古代文人詩(shī)詞的情調(diào)，如詩(shī)如畫。于是江南幾處稻香村，杏花村也十二景，大概都是借酒增加點(diǎn)美學(xué)效果而已。其實(shí)，清代《江南通志》也說(shuō)得很明白，那是“因唐詩(shī)得名”。換句話說(shuō)，就是借用唐詩(shī)起了個(gè)村名，造幾處園林美景，滿足幾位秀才的“村花村酒兩共幽”的自慰。從美學(xué)角度看，杏樹(shù)很少作園林主景特別是南方，偶爾點(diǎn)綴那么一兩棵到是常有的。

汾陽(yáng)古村杏花塢不是一處園林，只是一處酒坊。那里杏林千畝不是為了觀賞而是為了釀酒。那里沒(méi)有鮮花，因?yàn)樾踊ǖ幕ㄆ诤芏蹋E的杏樹(shù)也不值得一看，那里只有酒工的辛勞和酒糟的余香。張藝謀導(dǎo)演拍過(guò)一部電影叫《紅高粱》，那種赤身露體，辛汗淋漓的場(chǎng)景，大概才是農(nóng)業(yè)文明時(shí)期杏花村的本面。

山西杏花村不是一處園林，酒工自然也無(wú)暇去欣賞詩(shī)?？加喢?，附會(huì)風(fēng)流，與民生無(wú)關(guān)，自然也就不關(guān)杏花村酒工的事。所以山西杏花村史料較少，民間故事較多。

三、民國(guó)時(shí)期汾陽(yáng)杏花村名的歷史記載

1、關(guān)于村名的記載

見(jiàn)于報(bào)紙的記載是1922年作家蕭湘在大公報(bào)發(fā)表游記《詩(shī)人歌詠的杏花村》一文，文中寫道：“原來(lái)杏花村是山西汾陽(yáng)的一個(gè)村鎮(zhèn)，距縣城約三十余里”。作家也感慨地說(shuō)：“我本想借著杏花村的酒意來(lái)消我這積久難消的塊壘，誰(shuí)知這個(gè)數(shù)百年來(lái)嘖嘖于人口的杏花村，除了此地鄉(xiāng)老們傳說(shuō)的一段神話外，竟找不到一點(diǎn)供人憑吊的資料，和歷史文化上公認(rèn)參考的記載”。這則文獻(xiàn)說(shuō)明民國(guó)時(shí)期杏花村在民間就指汾陽(yáng)杏花村

見(jiàn)于史冊(cè)的記載，民國(guó)《山西造年鑒》記載“汾陽(yáng)杏花村義泉泳釀造廠汾酒，1915年巴拿馬獲金獎(jiǎng)”。 民國(guó)八年的《大中華山西省? ??理志》第六十八章汾陽(yáng)縣物產(chǎn)介紹：“汾酒名揚(yáng)天下，杏花村所釀?dòng)燃选?。而郭守謙先生從日本收集到的有關(guān)汾陽(yáng)的民國(guó)典籍簡(jiǎn)介也是：“汾陽(yáng)釀酒首推杏花村義泉涌，該廠通銷全國(guó)，原料即從本縣杏花村取得，名聞世界”。民國(guó)年間鄉(xiāng)紳劉天成所寫的《汾陽(yáng)遺事》記載，“杏花村，多酒坊”。這數(shù)則文獻(xiàn)說(shuō)明民國(guó)年間杏花村在官方稱呼也是指山西汾陽(yáng)杏花村。

可是在民國(guó)地圖上，乃至于解放以后比較早期出版的《山西地圖》上，在汾陽(yáng)杏花村一帶標(biāo)名“盡善村”，這是怎么回事呢？有人根據(jù)民間故事解釋說(shuō)，這是李闖王“倚馬立書，盡善盡美”后，杏花村更名“盡善村”的。其實(shí)以上看法是沒(méi)有搞清杏花村與盡善村關(guān)系引起的誤解。杏花村與盡善村本非一村，由于二者距離很近，又由于盡善是鄉(xiāng)府所在，所以民國(guó)時(shí)期的地圖有的標(biāo)出盡善村。

那么，民國(guó)時(shí)期盡善村與杏花村是什么關(guān)系呢？下面的歷史資料可以說(shuō)明兩者本非一村。

表2、民國(guó)25年《山西實(shí)業(yè)志》所列汾陽(yáng)酒廠：

廠名 廠址 設(shè)立時(shí)間 組織 職工

義順魁 杏花村 清朝光緒初年 合資 14

德厚成 盡善村 清朝光緒三年 合資 15

義泉涌 盡善村 民國(guó)二十三年 合資 14

三盛魁 杏花村 民國(guó)三十四年

從上面這則史料來(lái)看，盡善是盡善，杏花是杏花。民國(guó)時(shí)期實(shí)行區(qū)鄉(xiāng)制度，杏花村一帶設(shè)盡善鄉(xiāng)，駐盡善村，管理著十多個(gè)自然村，其中之一就有杏花村。由于人口增長(zhǎng)，盡善北的小村杏花村漸漸的與盡善連為一村，老百姓則將二者混稱，形成一村兩名的狀況。

闖王立書：“醇香汾酒獻(xiàn)英雄，萬(wàn)民擁戴起義軍，闖王留得題辭在，盡善盡美杏花村”。史料顯示闖王進(jìn)北京確曾途徑杏花村，而且也一定會(huì)喝酒，不過(guò)所謂“盡善盡美杏花村”是闖王將兩村村名聯(lián)在一起而已，盡善不是闖王的發(fā)明，杏花村也沒(méi)有為此更名。

2、民國(guó)古杏花村位置調(diào)查

《汾州滄?！返诙怼缎踊ù逦鞅ぁ芬晃膶?duì)古杏花村的位置作了介紹：“地域內(nèi)原有三個(gè)村其一名茂林莊，俗稱毛兒莊，大致范圍即今村北部。其二名杏花村，當(dāng)?shù)厝擞灧Q繡花村?！斗陉?yáng)遺事》記載，杏花村，多酒坊。其三名西南頭”。《杏花村東堡》：“《汾陽(yáng)遺事》記載，杏花村在西北，前多酒坊，杏花村井水甜”。

民國(guó)杏花村遺址在今杏花鎮(zhèn)北部，河?xùn)|和河西各有神井一眼，東部還留有義泉涌舊址，大門門楣上有清末磚雕“杏花村”三字，墻上有巴拿馬賽會(huì)后的古碑。

四、古杏花村區(qū)位和規(guī)模的研究

杏花村地區(qū)地勢(shì)北高南低，地處山前沖積扇地帶，地下水資源豐富。唐代的郭柵鎮(zhèn)何明清的盡善里，地處交通要道，人口聚居較多，所以為了保證杏花村水源不受居民的污染，日久天長(zhǎng)自然地就形成了人口向南聚居，杏花村酒坊北移的格局。自古杏花村是釀酒基地，這是杏花村地理位置靠北的原因。

唐代全國(guó)人口不過(guò)幾千萬(wàn)，古杏花村的人口規(guī)模是很小的，唐詩(shī)“極目無(wú)人跡”正是歷史環(huán)境的寫照。酒坊是一個(gè)污染較重的地方，雖然里巷間時(shí)不時(shí)的漂來(lái)酒香，但是長(zhǎng)期聞著酒味，也不是個(gè)? ??。酒坊的污染，一是對(duì)大氣的污染，二是酒糟的堆放，三是酒坊要排污水，今天汾酒廠的污水還是難以清除，更何況生產(chǎn)條件落后的古代?？梢韵胂竽菚r(shí)的財(cái)主和東家不會(huì)住在杏花村，酒宴也不會(huì)在酒坊排開(kāi)，所以，我認(rèn)為那時(shí)在杏花村周圍幾乎是沒(méi)有人居的，明清時(shí)期，隨著人口的增長(zhǎng)，才逐漸的在郭柵鎮(zhèn)和杏花村之間形成了新居民點(diǎn)盡善村。這就是為什么，明末傅山先生題字杏花村，而寫下了“飲酒盡善村，寄意在申明”的詩(shī)句。只有那些被稱為酒腿子的窮苦酒工才會(huì)長(zhǎng)期住在杏花村，這是古杏花村小的原因之一。另外，封建時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平有限，政府重農(nóng)輕商，交通運(yùn)輸方式又較為落后，酒坊再多，其生產(chǎn)規(guī)模是極其有限的。直到民國(guó)年間，資本主義發(fā)展了，汾酒銷往全國(guó)，那酒坊也不過(guò)大院大。這也是杏花村長(zhǎng)期以來(lái)，村落嬌小的另一個(gè)原因。

今天，單汾陽(yáng)杏花村人口已增長(zhǎng)到數(shù)萬(wàn)，兼并了周圍的幾個(gè)村莊，可是解放初全汾陽(yáng)人口才12萬(wàn)。杏花村的環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，難怪我們難尋古邑了。

杏花村是釀酒的地方，古代這里只有酒坊和酒香，決不會(huì)有什么花香和花園，除了詩(shī)人們的酒后偶吟，就是酒工的汗水和貧困，據(jù)記載民國(guó)年間汾酒工人的月工資只有4元。所以作家蕭湘才會(huì)感嘆“這個(gè)數(shù)百年來(lái)嘖嘖與人口的杏花村，竟找不到一點(diǎn)供人憑吊的資料”其實(shí)也不是沒(méi)有，只是作家沒(méi)有找到罷了，古井亭當(dāng)時(shí)已經(jīng)存在。

五、結(jié)論

山西杏花村起源于唐朝，由于當(dāng)時(shí)的汾州保健酒汾清、羊羔和杏仁露等需要杏仁，所以酒坊附近廣載杏樹(shù)，久而久之村名約定俗成。后來(lái)隨著汾酒工藝的改變，杏仁不再是釀酒原料，杏花村的杏樹(shù)失去保護(hù)逐漸消失，村名也漸漸訛傳為繡花村，并且被明清里名取代，杏花村名一直存在。解放后成立杏花村鎮(zhèn)，杏花村由村名變?yōu)殒?zhèn)名。

本文寫作過(guò)程中，得到了山西師大王國(guó)梁教授的悉心指導(dǎo)，山西杏花村汾酒廠張志柳先生的熱情幫助，在此一并致謝。

參考資料

1、蕭湘，詩(shī)人歌詠的杏花村，杏花村文集[M]第一卷，北京出版社，1992

2、江地，汾酒歷史初探，文景明柳靜安編杏花村文集[M]第一卷，北京出版社，1992

3、張立新，杏花村西堡，王愷仁劉瑞祥編汾州滄桑[M]第二卷，北岳文藝出版社，2003

4、李浴民，馬夏民點(diǎn)較，汾州府志[M]，山西人民出版社，1994

5、汾陽(yáng)縣志辦，汾陽(yáng)縣志[M]，物候卷外貿(mào)卷，海潮出版社 1998

6、侯廷亮，試論開(kāi)發(fā)靜升古鎮(zhèn)的可行性，文物世界[J]，2007，1

7、郭雙威，汾酒的文化[M]，山西出版社 2004

Origin of village-name abaut Shanxi Xinghua Village

LV Shi-hong

(The Institute of Urban and Environment Shanxi Teachers’Universty,Linfen,041004 China)

Abstract:Tim

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