導(dǎo)讀：彭山景點(diǎn)美食介紹 彭山本地人推薦美食 1. 彭山本地人推薦美食 2. 彭山十大美食 3. 彭山有哪些美食 4. 彭山有什么美食 5. 彭山的家鄉(xiāng)美食 6. 彭山好吃的特色美食 7. 彭山區(qū)美食推薦

1. 彭山本地人推薦美食

01.干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宮內(nèi)的貢品，創(chuàng)始于清朝乾隆年間，流傳至今已有300多年歷史了。目前它也是眉山仁壽縣汪洋鎮(zhèn)的風(fēng)味土特產(chǎn)，這種牛肉吃著麻辣爽口，鮮香化渣，目前這種制作工藝已經(jīng)被列入第六批眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

02.東坡肘子

東坡肘子是四川省眉山市的一種特產(chǎn)，也是眉山人年夜飯必不可少的美食，選用的是上好的豬后肘制作的，做好的肘子吃著肥而不膩，有嚼勁，肉質(zhì)醇香細(xì)嫩，軟爛可口。

03.彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山區(qū)的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工藝制作而成，也叫作貢鴨。做好的鴨顏色呈紅褐色，表面有薄薄的一層脆皮，吃著焦甜，還帶有咸味，瘦而不柴，香軟可口，還有一股濃濃的肉香味。

04.丹棱凍粑

丹棱凍粑是四川省眉山市丹棱縣的一道著名小吃，該小吃的制作最早可以追溯到南齊建武年間，距今已有1400多年歷史了。這種凍粑看著白白胖胖的，咬上一口軟糯Q彈，入口香甜，還不粘牙，清香爽口，深受人們的喜愛。

目前這種小吃的制作工藝已經(jīng)被列入了四川眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)在口感也更多了，有花生、紅糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多種口味。

05.龍眼酥

龍眼酥是四川眉山的一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于上乘的甜品，面加上油和成千層，里邊包裹豆沙、玫瑰成團(tuán)，最中間鑲嵌上櫻桃飴，用豬油炸制而成。做好的成品表面千層重疊，形似龍眼，入口化渣，酥香可口。

06.東坡泡菜

我國四川省眉山市東坡區(qū)是著名的“中國泡菜之鄉(xiāng)”，在民間泡菜的制作工藝已經(jīng)流傳有1500多年了，也叫泡酸菜，做出來的泡菜味道咸酸，色澤鮮亮，口感脆爽，非常開胃。

07.仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕源于清末民初，曾經(jīng)還是貢品，是一道地方的非遺美食，流傳至今已有百余年歷史，這種芝麻糕外觀整齊，糕面乳白無斑，吃著細(xì)膩柔軟，甜而不膩，柔和化渣。

08.彭山冰粉

冰粉據(jù)說剛剛開始的時候只在彭山縣售賣，后來是到了明清時期，才流傳到全國各地。它屬于夏季的一種清涼小吃，現(xiàn)在在它上邊還鋪有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，濃郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃著冰爽可口，香甜嫩滑。

2. 彭山十大美食

1師傅很忙小吃

目前師傅很忙品牌是小吃行業(yè)中最為受歡迎的一個品牌，主營臺南小吃，在市場上擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。另外，師傅很忙總部給予的加盟政策也非常的優(yōu)厚，能夠充分的保障加盟商的投資利益。想要吃行業(yè)的您，不妨考慮一下師傅很忙加盟。

2首邇紫菜包飯

北京煌泰吉餐飲投資管理有限公司正是致力于傳播正宗的傳統(tǒng)美食文化，首邇風(fēng)味快餐正是公司旗下的一個品牌，“首邇紫菜包飯”是一個得到廣泛好評的產(chǎn)品。公司長期從事餐飲連鎖管理及原料生產(chǎn)配送，加上讓食客們贊不絕口的產(chǎn)品，不僅能為廣大顧客們提供美味的快餐，更能為更多志同道合的伙伴們提供靠譜的創(chuàng)業(yè)平臺。

3聚巴適羅酥肉

聚巴適羅酥肉是一個專門做酥肉的品牌!不管什么小吃，首先要好吃才好賣，好看才有人愛;為了健康著想，還必須現(xiàn)做現(xiàn)賣。聚巴適羅酥肉采用四川古法的酥肉制作工藝，入鍋前裹上蛋清、紅薯粉、面粉調(diào)成的糊，酥肉色澤金黃，外焦里嫩，又不會過分油膩。幾平米檔口立店，還有多項(xiàng)立體扶持，創(chuàng)業(yè)就是省心。

4鬼味烤翅

鬼味烤翅加盟條件1、經(jīng)營負(fù)責(zé)人沒有受到任何刑事處罰，是具有合法資格的法人或? ??然人。鬼味烤翅加盟流程1、初步了解：瀏覽官方網(wǎng)站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。

5紅小六.川式炸匠鋪

旗下品牌紅小六.川式炸匠鋪，公司在上海松江區(qū)擁有近3000平米的專業(yè)食材加工中心及配送中心，廠部擁有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及近百名專業(yè)食材加工人員。一鍋清油，三代相傳的手藝，紅小六.川式炸匠鋪鮮香十足的炸串，都是采用天然無污染彭山菜籽油制作而成，從爺爺輩流傳下來的清油手藝，讓你吃的再多也不會上火哦。

6牛掌柜里脊扒餅

牛掌柜里脊扒餅是一家來自河北省的美食店，我們主打的美食可以說是非常有歷史情懷的美食小吃，不知道從什么時候開始我們的燒餅、煎餅還有我們各種火燒美食都是非常的受大眾喜愛和歡迎的美食，不僅是因?yàn)槲覀兊目谖斗浅５亩?，更是因?yàn)槲覀兊钠放朴兄浅４蟊姷氖袌鲣N售背景。

7土豆先生

土豆先生臺灣小吃主打臺灣起司馬鈴薯、蛋黃焗蝦、飲品等時尚小吃。吸取國外流行餐飲的元素，結(jié)合中國人飲食習(xí)慣，并由多位美食大師坐鎮(zhèn)指導(dǎo)，打造出品質(zhì)健康、營養(yǎng)均衡的創(chuàng)新飲食。土豆先生憑借優(yōu)質(zhì)原料和快捷服務(wù)，逐漸被廣大青年消費(fèi)者喜愛，與傳統(tǒng)小吃店相比，有著更強(qiáng)勁的優(yōu)勢，并擁有強(qiáng)勢團(tuán)隊(duì)支持。

8溝幫子熏雞

4、溝幫子熏雞開業(yè)指導(dǎo)，正式營業(yè)公司將根據(jù)溝幫子熏雞加盟店面的具體情況提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告宣傳、開業(yè)期間促銷活動建議，并協(xié)助加盟店具體執(zhí)行。

9兩來風(fēng)

兩來風(fēng)成立多年來一直秉承用心服務(wù)客戶的理念，所經(jīng)營的鱔魚辣湯、包點(diǎn)等徐州小吃一直備受消費(fèi)者的喜愛，質(zhì)量上乘，價(jià)格適中，獲得了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可，市場前景不錯。截止現(xiàn)在，兩來風(fēng)的加盟店已經(jīng)遍布全國，有著良好的市場前景和很好的知名度。

10炸彈燒

品世餐飲長期致力于各類型餐飲項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，擁有餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗(yàn)和極具市場前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的巨大價(jià)值，孕育出餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。

3. 彭山有哪些美食

南澧縣彭山景區(qū)，是由1000畝濕地、2000畝水域、3000畝山林自然地貌建成的國家AAAA 級旅游景區(qū)、國家五星級休閑莊園、中國最美農(nóng)莊、湖南省鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，也是湖南省藝術(shù)攝影學(xué)會創(chuàng)作基地、常德市書法家協(xié)會、美術(shù)家協(xié)會創(chuàng)作基地。

整個景區(qū)以原生態(tài)、健康養(yǎng)生、保護(hù)自然為理念，在不破壞原生態(tài)的基礎(chǔ)上因地制宜建設(shè)，享有“生態(tài)勝景，大愛彭山”之美譽(yù)。彭山，是守望著“中華城祖，世界稻源”的一座文明璀璨之山，是澧陽平原上依水望洲、王祠凌空的文化厚重之山，是屈原行吟澧水留下千古名句“沅有芷兮澧有蘭”的文藝?yán)寺?，更是地質(zhì)遺跡豐富、環(huán)境和諧優(yōu)美的生態(tài)文明之山。彭山景區(qū)目前主要分為原鄉(xiāng)夢體驗(yàn)區(qū)、生態(tài)氧吧體驗(yàn)區(qū)、游樂體驗(yàn)區(qū)、親水體驗(yàn)區(qū)、民俗文化體驗(yàn)區(qū)和禪修文化體驗(yàn)區(qū)，集吃住、觀光、游樂、體驗(yàn)、購物等功能于一體。青山環(huán)繞、碧水相襯，山、水、洲自然地融為一體，令人沉浸其中，流連忘返。

4. 彭山有什么美食

彭山到新津高速29公里,大件路27公里.名小吃有張牛肉,張粽子,嚴(yán)豆粉,唐麻子春卷,張砂鍋等.新津不大點(diǎn),基本在武陽路一帶都可找到.隨便問一下都知道.新津很小的不會走背路的

5. 彭山的家鄉(xiāng)美食

眉山是蘇東坡的故鄉(xiāng)，又是成都的衛(wèi)星城市，天府新區(qū)也有眉山的一部分，所以這么好地方美味必然? ??不了：1東坡肘子，2黑龍?zhí)洞篝~頭，3彭山漂湯，4.丹棱凍粑，5，仁壽張三芝麻糕，6，碗碗牛肉，7，宮保雞丁，8.串串香，9.青菜園子，10二姐烤大魚、兔頭，燜鍋等多的數(shù)不勝數(shù)，川菜天下聞名，歡迎來眉山做客。

6. 彭山好吃的特色美食

甜皮鴨，由眉山市彭山區(qū)的著名壽星彭祖所創(chuàng)，由于彭山區(qū)屬于眉山市管轄區(qū)，歷史上又曾經(jīng)被樂山市管轄過，形成了“彭山甜皮鴨、眉山甜皮鴨、樂山甜皮鴨”等多種名稱。

由于彭山在現(xiàn)代媒體快速發(fā)展的20世紀(jì)后半葉曾被樂山市管轄，彭山甜皮鴨傳入樂山后被樂山人改名為樂山甜皮鴨加以宣傳，由于樂山市官方媒體的快速宣傳，樂山甜皮鴨的名聲也家喻戶曉。 甜皮鴨由眉山人改進(jìn)，其鹵水別具特色。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣宜人的特點(diǎn)，其回味悠長、深受省內(nèi)市民的喜愛。

相傳精通醫(yī)道的彭祖，在一次煮食鴨子時，一改白水燉制方法，而是用生姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、砂仁、甘草等放入鮮湯鍋內(nèi)一起熬制成濃湯之后，才將宰殺好的鮮鴨放入鍋內(nèi)燉制。燉熟后，又將整只鴨子淋上一層加冰糖熬制的熟菜油后食用。因鴨子皮甜且脆，甜皮鴨之名由此叫起來。

用此方法制作的甜皮鴨營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高，有大補(bǔ)虛勞、養(yǎng)胃生津、清熱健脾等功效，深得民眾喜食，制作方法一直流傳至今。

7. 彭山區(qū)美食推薦

前幾天和朋友看到宣傳廣告就去了，店裝修的還不錯，干凈簡潔，四個人吃了幾大盤肥牛，感覺還不錯，挺實(shí)惠的，菜的分量也很足，尤其是他們的蘸料很有特色，在溧水還是第一次吃到呢還有日式生食價(jià)格也蠻公道的，極力推薦！！

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