餐廳應(yīng)該怎么做?
謝絕崇拜
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導(dǎo)讀:餐廳應(yīng)該怎么做? 如果世界酒店集團(tuán)在全球品牌發(fā)展中遇到一個(gè)普片性質(zhì)的問題,那么該如何尋求全球化與本地化的協(xié)調(diào)與發(fā)展呢
我想不是你們的餐廳到了淡季,是全球的餐廳都到了淡季,因?yàn)楝F(xiàn)在正是金融風(fēng)暴的時(shí)期啊,很少人會(huì)上餐廳了,除非特殊情況!沒有觀察現(xiàn)在的消費(fèi)情況吧,現(xiàn)在去酒店,酒吧娛樂場(chǎng)所和購(gòu)物的消費(fèi)都大幅度下降了!
如果世界酒店集團(tuán)在全球品牌發(fā)展中遇到一個(gè)普片性質(zhì)的問題,那么該如何尋求全球化與本地化的協(xié)調(diào)與發(fā)展呢
更加注重人性化服務(wù),在當(dāng)?shù)刈龊贸浞值氖袌?chǎng)調(diào)查,然后整合自身的一些經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn),使其更能滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)然,最重要的就是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),這就內(nèi)容很多了,包括食品衛(wèi)生、管理服務(wù)、營(yíng)銷價(jià)格等等,盡量滿足客人的不同需求,提供高質(zhì)量的服務(wù)。
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