酒店行業(yè)市場怎么樣?適合開新的酒店嗎?
導讀:酒店行業(yè)市場怎么樣?適合開新的酒店嗎? 如何看待“無人酒店”?這樣會不會重塑酒店行業(yè)呢?
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2011-2018中國國內(nèi)旅游收入保存增長,2018年中國國內(nèi)旅游收入達到了5.1萬億元,預計2019年達到6.1萬億元。中國旅游業(yè)的發(fā)展刺激著酒店業(yè)需求的增長。
截至2018年底,我國有限服務酒店總數(shù)已經(jīng)達到42419家,同比增長42.54%,客房總數(shù)3054186間,同比增長28.24。而10年前,有限服務酒店數(shù)量僅為2805家,十年間行業(yè)復合增長率達到31.21%。目前,行業(yè)在經(jīng)歷了十年快速發(fā)展之后已處于成熟期,行業(yè)格局逐步穩(wěn)定。
經(jīng)濟型酒店步入成熟期,中端酒店崛起。由于中端酒店在我國的發(fā)展剛剛起步,數(shù)量十分有限,未來仍有較大增長空間。
如何看待“無人酒店”?這樣會不會重塑酒店行業(yè)呢?
“無人酒店”是一個偽命題,我個人認為是搞不好的!大家不防去杭州看看馬云的那個“無人酒店”,確確實實是“無人”,不過是“無客人”。
飯店是解決吃飯問題的,發(fā)廊是為了解決剪頭發(fā)問題的,酒店是為了解決睡覺問題的。我左看右看,“無人”怎么都不是一個解決睡覺問題的好方案,無助于讓客人更好的睡個好覺。
講個笑話給大家聽:兔子在河邊釣了三天的魚,一條沒釣著。到了第三天的時候,河里的魚實在是受不了了,跳出水面罵兔子:“你***的再用胡蘿卜來釣我,我一巴就拍死你!”
大家來看看我前些時候?qū)σ粋€酒店做的好評列表,這個酒店的四千多個客人的點評分析:
大家看看第25項,恰恰是酒店投入最大的智能設(shè)備,卻在4000多個客人點評里只有4個人作出了正面的點評,還不如在前臺為客人捧上一個熱毛巾的450倍的正面好評。
酒店是一個住宿睡覺的地方,客人需要的是一個睡得更舒服的地方!做的一切都要圍繞著“睡”這個中心來做文章。
服務業(yè),沒人情味的冷冰冰的還叫服務業(yè)嗎?
大家再來看看這個酒店,很酷眩對嗎?我去住過一次,再也不去了。一個晚上我整整被吵醒了七八次!上面的箱子里的人一個翻身,前面的那個箱子的打呼嚕,后面那個箱子的腳臭味……
做酒店的時候,一定要問一下:你提供的真的是客人需要的嗎?
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