民俗旅游是指人們離開慣常住地，到異地去體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，蘊(yùn)含著極其豐富的社會內(nèi)容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發(fā)的靈魂，具有獨(dú)特性與不可替代性，因而，從某種意思上來講，民俗旅游屬于高層次的旅游。

可以概括為六種基本模式：

集錦薈萃式
指將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗集中于一個主題公園內(nèi)表現(xiàn)出來，如深圳中國民俗文化村和美國佛羅里達(dá)州錦繡中華、北京中華民族園集中表現(xiàn)了中國的民族民俗文化，臺灣九族文化村集中表現(xiàn)了高山族、格魯族等分布于臺灣附近的九個民族的民俗文化，云南民族文化村集中表現(xiàn)了云南境內(nèi)的少數(shù)民族”的民俗文化。這一模式的優(yōu)點(diǎn)是可以讓游客用很短的時間、走很少的路程就領(lǐng)略到原本需花很長時間、很長路程才能了解到的民俗文化，其缺點(diǎn)是在復(fù)制加工過程中會損失很多原有的民俗文化信息內(nèi)涵，如果建設(shè)態(tài)度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，可能會歪曲民俗文化。

復(fù)古再現(xiàn)式
它是對現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過去的民俗文化。如美國的“活人博物館”中，員工作為幾百年的抵美“移民”而出現(xiàn)，身著十六、十七世紀(jì)美國勞動人民的服飾，向游客表演了用方形的扁擔(dān)挑水、用原始農(nóng)具耕作、用獨(dú)輪車運(yùn)輸?shù)裙爬系膫鹘y(tǒng)習(xí)俗以及各種民間舞蹈，吸引了大量國內(nèi)外游客。杭州和香港的宋城、無錫的唐城、吳文化公園也屬此類。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以令時光“倒流”，滿足游客原本不能實(shí)現(xiàn)的愿望，但也存在著與集錦舉蘋式共同的缺點(diǎn)。

原地濃縮式
一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富獨(dú)特的地區(qū)由于時代的發(fā)展已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活動（如節(jié)慶、婚嫁）原本在特定的時期才會呈現(xiàn)，令游客不能完全領(lǐng)會當(dāng)?shù)孛袼孜幕娘L(fēng)韻，故當(dāng)?shù)卣蛲顿Y商在當(dāng)?shù)匾捜『线m地段建以當(dāng)?shù)孛袼孜幕癁橹黝}的主題園，集中呈現(xiàn)其民俗精華，如海南中部的苗寨和黎塞風(fēng)情園均屬此類，其優(yōu)點(diǎn)是便利了游客充分了解當(dāng)?shù)鼗蛟撁褡宓拿袼孜幕?，其缺點(diǎn)是在真跡旁邊造“真跡”，令游客自然形成對比，對有些游客不能構(gòu)成吸引力。 　　
以上三種形式可以歸并為一個大類，即博物館類，以豐富的民俗文化知識為特征，其員工都是專門的旅游業(yè)從業(yè)人員。

原生自然式
它是在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅游者展開宣傳，以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然型態(tài)為旅游內(nèi)容，除了必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外幾乎沒有加工改造，如廣東連南三排瑤寨、夏威夷毛利人村落等，其優(yōu)點(diǎn)是投資很少，讓游客有真實(shí)感，能自然地與當(dāng)?shù)鼐用窠涣鳎踔劣H身參與勞作，有很大的活動自由度，缺點(diǎn)是難以將旅游開發(fā)帶來的利益公平地分配給村民，村民的正常生產(chǎn)生活受到干擾后可能產(chǎn)生抵觸或不合作，難以保證村民們在接待游客時保持熱情、友好、不唯利是圖。

主題附會式
指將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業(yè)設(shè)施結(jié)合起來，形成相得益彰的效果，如蘇州名園“網(wǎng)師”傳統(tǒng)上僅白天對外開放，讓游人欣賞江南園林的造園藝術(shù)和文化內(nèi)涵，夜間不對外開放，但近期網(wǎng)“師園”推出了“古典夜園”活動，利用園內(nèi)各廳堂分別表現(xiàn)一兩段蘇州評彈、昆曲等各種類型的地方民俗文化藝術(shù)，游客同時可以領(lǐng)略蘇州園林在夜景下的意境，很受好評。

短期? ?現(xiàn)式
以上五種模式均為長期存在、旅游者可隨時前往欣賞的旅游開發(fā)形式。但也有一些特定的民俗文化只存在于很短時間．激發(fā)短暫的旅游人流。主要有兩種情況，一是出于民族民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動，如內(nèi)蒙古的那達(dá)慕大會、回族的“古爾邦節(jié)”、白族和彝族的“火把節(jié)”等，其本意并非為了發(fā)展生旅游業(yè)，故不會長年存在，但在節(jié)慶期間會吸引大量的旅游者；二是流動性的民俗文化表演活動，如貴州組織民間表演隊(duì)到國外演出松桃苗族花鼓、灘堂戲、下火海等，展現(xiàn)了民間文化港捷的藝術(shù)風(fēng)采，每到一處也吸引了不少外國民眾遠(yuǎn)途而來欣賞（這本身即是旅游行為），進(jìn)而吸引游客前往貴州旅游。

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