民宿的目標市場是什么呢?
如下:
1、對標追求個性化出行的人群。
2、對標追求休閑度假出行人群。
3、對標追求康養(yǎng)養(yǎng)生出行人群。
民宿的基本客群定位是在項目選址設(shè)計階段需要明確的,是未來民宿運營過程中穩(wěn)定的基礎(chǔ)客群。這一客群的定位需要遵循項目所在地的自然流量,考慮如何將當?shù)氐淖匀豢土魑{到民宿中來。這項邏輯看似簡單,在現(xiàn)實中卻不乏反面案例。
然而很多民宿主認為民宿的主要消費目的就是休閑旅游,商務(wù)客人更追求快捷舒適的酒店。雖然品牌連鎖酒店的標準化品質(zhì)保障的確可以為商旅客人節(jié)約大量的選擇成本。
然而隨著越來越多的人對生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變,年輕的商旅客人不乏追求工作與生活的進一步融合,這就給民宿進入商務(wù)區(qū)提供了良好契機。畢竟商務(wù)區(qū)內(nèi)的民宿可以提供給出差在外的客人更加溫暖的服務(wù),更放松的環(huán)境。
近年來商務(wù)親子客群,即帶上家人孩子一起出差的客人逐漸增多就印證了這一生活觀念的轉(zhuǎn)變。而民宿比傳統(tǒng)商務(wù)酒店更具人文關(guān)懷和特色,能夠更好地為隨行親子提供服務(wù)和文化體驗。同時商務(wù)客人本身就是這一區(qū)塊的主要天然客流,消費能力更強,應(yīng)該成為這一區(qū)域民宿最佳的基礎(chǔ)客群。
民宿的緣起發(fā)展
民宿在臺灣的發(fā)展有很長的歷史,最早大規(guī)模民宿發(fā)展的地區(qū)是墾丁國家公園,時間約在1981年左右 ,當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態(tài),沒有導(dǎo)覽或餐飲服務(wù)。
起因于游憩區(qū)假日的大飯店旅館住宿供應(yīng)不足或缺乏服務(wù),或登山旅游借住山區(qū)房舍工寮緣起,有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌,或直接到飯店門口、車站等地招攬游客,而興起此行業(yè)。
1981年原臺灣省政府原住民行政局在其部落產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃中自訂規(guī)則,進行輔導(dǎo)原住民利用空屋與當?shù)靥赜协h(huán)境經(jīng)營民宿,增加原住民收入。
而除了原住民地區(qū)在非原住民地區(qū),風景特定區(qū)、國家公園內(nèi)及各觀光景點亦有不少人將空置之房舍改建或以新建樓房出租旅客住宿。
因民宿主人多半是在地人,藉此進而藉勢推動當?shù)氐挠^光旅游產(chǎn)業(yè),同年間農(nóng)委會大舉鼓吹傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型觀光農(nóng)業(yè),進一步刺激了民宿發(fā)展,成為臺灣一個新興的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。
民宿業(yè)因平民化、平價化、親民化而廣受游客之喜好。惟初期經(jīng)營水平參差不齊,缺乏完善的管理制度,導(dǎo)致消費者權(quán)益毫無保障。
政府于2001年12月12日頒定《民宿管理辦法》,就民宿之設(shè)置地點、規(guī)模、建筑、消防、經(jīng)營設(shè)施基準、申請登記要件、管理監(jiān)督及經(jīng)營者應(yīng)遵守事項訂有規(guī)范,設(shè)定為農(nóng)、林、漁、牧業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè),正式輔導(dǎo)臺灣民宿產(chǎn)業(yè)合法化,期透過輔導(dǎo)管理體系之建制。
以提升民宿質(zhì)量與安全,促進農(nóng)業(yè)休閑、山地聚落觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展,至此民宿產(chǎn)業(yè)正式成為臺灣一個農(nóng)業(yè)的新行業(yè)。
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