你們吃過(guò)多少種海鮮?
導(dǎo)讀:你們吃過(guò)多少種海鮮? 日照旅游吃海鮮,日照特色美食小吃是什么? 有哪些海鮮適合在家做?
中國(guó)海鮮美食之都湛江,海產(chǎn)豐富,生蠔 對(duì)蝦 紅魚(yú) 馬友魚(yú) 倉(cāng)魚(yú) 黃花魚(yú) 鮑魚(yú) 海參 海馬 章魚(yú) 魷魚(yú) 東風(fēng)螺 沙螺 白螺 花甲 海鰻 帶魚(yú) 花蟹 大閘蟹 膏蟹 水母 釘螺 瀨尿蝦 烏賊 墨魚(yú) 沙蟲(chóng) 泥丁 竹節(jié)蝦 白蝦 跳跳魚(yú) 甲魚(yú) 白木魚(yú) 黃魚(yú) 黃魚(yú) 香螺 泥螺 海瓜子 青蟹 大頭蝦 剝皮魚(yú) 硬殼蝦 秋刀魚(yú) 青占魚(yú) 扇貝 貴妃螺 石斑魚(yú)等等 歡迎全國(guó)各地朋友來(lái)湛江吃海鮮
題主的問(wèn)題是吃過(guò)多少種海鮮?那可就不數(shù)不勝數(shù)了,因?yàn)槲以谒a(chǎn)公司上班,海鮮是我們每天的必吃食物,吃的都要吐了,那我就給大家介紹介紹常吃的幾種海鮮吧,這些都是我們本地吃起來(lái)比較好吃的海鮮
第一種就是我們本地的黃蜆子,我們丹東的黃蜆子個(gè)大,味道極其鮮美,算是享譽(yù)全國(guó)的黃蜆子,燒烤清蒸或者水煮,不用加任何調(diào)料,就非常好吃
第二種是我們本地的小人蜆子,小人仙和蟶子屬于同一種貝類(lèi),但是我們的小人仙個(gè)頭比較小,吃起來(lái)比較嬌嫩,味道也要比蟶子要好很多
大蝦就不必多說(shuō)了,每個(gè)人都吃過(guò),而且是老少皆宜的食物海星,海星,我想吃海星的人可能不多,大的海星里邊的籽,清蒸和燒烤都是非常好吃的,圖片里的海星正是我昨天拍攝視頻素材時(shí)候吃的,海星的口感,香香的,有點(diǎn)像蟹黃的感覺(jué)蒜蓉扇貝,這也是我前一期的視頻素材,扇貝配上精致的蒜蓉,味道是極其鮮美的,我主做的就是美食視頻,大家可以翻看我的視頻我是一名美食主播,希望大家可以給我點(diǎn)贊和關(guān)注,想看美食視頻,可以進(jìn)入我的主頁(yè)哦
日照旅游吃海鮮,日照特色美食小吃是什么?
日照還有許多特色菜,我們來(lái)介紹一下日照的特色菜。
一、京冬季蔬菜
京冬菜是日照市著名的特產(chǎn),以日照市優(yōu)質(zhì)大白菜心為主要原料,醬油和紹興酒為輔料制成。其產(chǎn)品色澤如褐色,長(zhǎng)而均勻,芳香宜人,味美鮮美,貯存時(shí)間長(zhǎng),是烹調(diào)菜肴的最佳調(diào)料,也是一道佳肴,形狀色味別具一格。他曾經(jīng)被皇帝吃過(guò),所以取名為“京冬菜”。
二、日照薄餅
煎餅歷史悠久,他們是農(nóng)民的主食和東港民間傳統(tǒng)食品。他薄如紙,易消化,易于儲(chǔ)存,易于食用,韌性高。其主要原料有紅薯粉、小麥粉、玉米粉等,成品色澤微黃,品質(zhì)優(yōu)良香甜,柔軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,他是日照最好的食物之一,吃久了吃不膩。
三、油所醬
醬汁是日照市的傳統(tǒng)名菜。他具有獨(dú)特的口感,甘、酸、香、粘等特點(diǎn),他是以糯米為主要原料,經(jīng)發(fā)酵制成的特種面條,他有獨(dú)特的口感,有改善食欲、化痰、止咳、瀉火、清口健胃的功效。
四、濤雒羊肉面
多年來(lái),他一直被稱(chēng)為濤,是著名的面食之一。他的面粉是用面粉做的,面粉是用人造石磨制成的標(biāo)準(zhǔn)“七五”面粉。大部分羊肉是用五蓮山、喬子山和燈山做成的,用醬油、大蒜和生姜作調(diào)味品。成品是清湯清肉,清香很受顧客的歡迎。
五、日照美食海鮮-本地人氣高的海鮮店
①巧克力漁家:他家海鮮都是現(xiàn)殺現(xiàn)賣(mài),很新鮮,價(jià)格很實(shí)惠,味道很正宗。
②前王院海鮮食府:這家店的魚(yú)很好吃,魯菜做得也不錯(cuò),里面就餐環(huán)境好,價(jià)格還很親民。
有哪些海鮮適合在家做?
有哪些海鮮適合在家做?
很高興回答這個(gè)問(wèn)題,我感覺(jué)平時(shí)百姓在海鮮超市能見(jiàn)到的海鮮都適合在家做。當(dāng)然了澳洲大龍蝦還是別買(mǎi)回來(lái)自己做。那東西不是平常百姓經(jīng)常吃的東西??赡茏霾缓迷闾A藮|西。
我們常見(jiàn)的海鮮有幾類(lèi):海魚(yú),海蝦,海蟹,軟體類(lèi),貝殼類(lèi)
我自己在家做過(guò)的叨嘮一下? ?
一,海魚(yú),鮮活的清蒸,冷鮮的或者冰凍的紅燒,
二,蝦類(lèi),鮮活的白灼配辣根,冷鮮的或者冰凍的烤大蝦,或者辣炒
三,海蟹,活的清蒸,冷凍的辣炒
四,八爪魚(yú),烏魚(yú)燒,炒都行,
五,蛤蜊等辣炒,扇貝類(lèi)蒸,,,,
下面介紹一下前些天做的鮑魚(yú)
清蒸粉絲蒜蓉鮑魚(yú)
食材:鮑魚(yú),粉絲,蒜蓉,生抽,耗油,鹽步驟一:鮑魚(yú)去內(nèi)臟和嘴,清洗干凈
步驟二:泡好的粉絲放鮑魚(yú)殼里,鮑魚(yú)打上花刀,放粉絲上面
步驟三:擺盤(pán)準(zhǔn)備
步驟四:鮑魚(yú)上面放上蒜末上屜蒸10分鐘關(guān)火,
步驟五:鍋放底油熬制耗油生抽汁,淋在鮑魚(yú)上面即可
結(jié)語(yǔ):鮑魚(yú)打花刀熟的均勻,并且縮短蒸的時(shí)間,入味好,口感也不錯(cuò)
我是威廉姥爺,威廉是我外孫。
因?yàn)槌燥堊祓?,?zhēng)當(dāng)家庭煮夫。
學(xué)習(xí)記錄美食,享受愉悅分享。
謝謝朋友們的關(guān)注!
海鮮都能在家做呀。比如我就在家里做了很多海鮮吃。
其實(shí)做清蒸基圍蝦特別簡(jiǎn)單的、買(mǎi)回來(lái)的大蝦剪去蝦須、蝦腳、挑出蝦線(xiàn)就可以上蒸籠蒸了、時(shí)間不要太長(zhǎng)了、十來(lái)分鐘就可以了。
剛蒸出來(lái)的大蝦吃在嘴里帶有一絲絲的甜味。蘸料可憑各自喜好調(diào)配。方法是不是特別簡(jiǎn)單呀!
清蒸生蠔的方法也特別簡(jiǎn)單。買(mǎi)回來(lái)的生蠔洗凈、撬開(kāi)它的外殼、再放上點(diǎn)自己調(diào)配的蒜蓉、上蒸籠蒸上八分鐘即可。出鍋后撒上點(diǎn)蔥花澆水的熱油就可以了。一道味道鮮美的美味佳肴就做好了。
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