導(dǎo)讀：酒店設(shè)計(jì)包括哪些 酒店設(shè)計(jì)類型 1. 酒店設(shè)計(jì)類型 2. 酒店設(shè)計(jì)概述 3. 酒店設(shè)計(jì)與布局 4. 酒店設(shè)計(jì)類型有哪些 5. 酒店風(fēng)格類型 6. 酒店設(shè)計(jì)類型怎么選 7. 大型酒店設(shè)計(jì) 8. 酒店建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格 9. 什么是酒店設(shè)計(jì) 10. 酒店設(shè)計(jì)類型有哪幾種

1. 酒店設(shè)計(jì)類型

空間類型或類別可以根據(jù)不同空間構(gòu)成所具省的性質(zhì)特點(diǎn)來(lái)加以區(qū)分，以利于在設(shè)計(jì)組織空間時(shí)進(jìn)行選擇利運(yùn)用。常見(jiàn)的室內(nèi)空間類型有以下幾種：

(1)固定空間和可變空間。凡是使用功能明確，位置固定，相對(duì)獨(dú)立，長(zhǎng)久不變的空間稱為固定空間。固定空間的特征是由若干個(gè)固定不變的界面圍隔而成，具有明顯的識(shí)別標(biāo)志?？勺兛臻g則與此相反，沒(méi)有固定不變的分隔界面?？勺兛臻g為了能適應(yīng)不同使用功能的需要而需隨時(shí)改變其空間形式，因此常采用靈活可變的分隔方式，如折疊門(mén)、可開(kāi)可閉的隔斷、活動(dòng)墻而等。

(2)靜態(tài)空間和動(dòng)態(tài)空間。靜態(tài)空間一般說(shuō)來(lái)形式比較穩(wěn)定，常采用對(duì)稱式或垂直水平界面圍隅，空間比較封閉，限定性強(qiáng)，構(gòu)成比較單一，視覺(jué)常被引導(dǎo)在一個(gè)方位或落在一個(gè)點(diǎn)上，空間常表現(xiàn)得非常清晰，一日了然。動(dòng)態(tài)空間，或稱為流動(dòng)空間，往往具有空間的開(kāi)敞性和視覺(jué)的導(dǎo)向性的特點(diǎn)。界面(特別是曲面)組織具有連續(xù)性和哨奏性，空間構(gòu)成形式富于變化，常使視線從這一點(diǎn)轉(zhuǎn)向那一點(diǎn)，視線轉(zhuǎn)換平和。動(dòng)態(tài)空間的運(yùn)動(dòng)感既存在于塑造空間形象的運(yùn)動(dòng)性之上，如斜線、連續(xù)曲線等；更存在于組織空間的節(jié)律性之中，如鋸齒形式或布‘規(guī)律的重復(fù)，使視覺(jué)始終處于不停的流動(dòng)狀態(tài)。

(3)開(kāi)敞空間和封閉空間。開(kāi)敞空間與封閉空間是相對(duì)而吉的，僅有程度上的區(qū)別，如介于兩者之間的半開(kāi)敞和半封閉空間，它完全取決于房間的適用件質(zhì)和用網(wǎng)環(huán)境的關(guān)系，以及視覺(jué)和心理亡的橢要。開(kāi)敞空問(wèn)是外向性的，限定度和私密性較小，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境的交流、滲透，講究對(duì)景、借景、勺大白然或周圍空間的融合。與同樣面積的封閉空間相比，要顯得大些，心理效果表現(xiàn)為開(kāi)朗、活躍，性格是接納性的。開(kāi)敞空間經(jīng)常作為主內(nèi)外的過(guò)渡空間，有一定的流動(dòng)性和很高的趣味性，設(shè)計(jì)形式多樣。封閉空間的性格是內(nèi)向的、拒絕性的，具有很損的領(lǐng)域感、安全性和私密件，與周圍環(huán)境的流動(dòng)性級(jí)差。封閉空間常見(jiàn)于臥室和書(shū)房，是一種私密性要求較高的空間形式。

(4)模糊交問(wèn)與共享空間。在室內(nèi)空間中．凡屆似是麗非、校棱購(gòu)可、而又無(wú)可名狀的空問(wèn)，通常稱為模糊空間。模糊空間常常是介于兩種不同類別的空間之間，如室內(nèi)、外之間．開(kāi)敞與封閉空間之間，具有過(guò)渡和引導(dǎo)的功能。共享空間，又稱“波特曼”空間。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是一種“人看人”的空間。共享空間的產(chǎn)生是為了適應(yīng)各種頻繁的社交和豐富多彩的休閑生活的需要，是一種綜合性、多用途的靈活空間。如賓館或商場(chǎng)的個(gè)庭，空間大中有小，4、中見(jiàn)大，內(nèi)外相互穿插、滲透。大廳內(nèi)引入光線，把自然景物、水景、音樂(lè)等都置入室內(nèi)使室內(nèi)環(huán)境室外化，再加上人的參與，使空間極富動(dòng)感，真正體現(xiàn)空間“共享”的特性。

(5)虛擬空間和虛幻空間。虛擬空間是指在已界定的空間內(nèi)，邁過(guò)界面的局部變化而再次限定的空間。由于缺乏較強(qiáng)的限定度，僅是依靠聯(lián)想或“視覺(jué)實(shí)形”來(lái)劃分空問(wèn)，所以也稱為“心理空間”。例如局部升高或降低地坪、天棚，或以不同材質(zhì)、色彩的平面變化來(lái)限定空間。虛幻空間是用室內(nèi)鏡面反射的虛假，把人們的視線帶到鏡而背后的虜幻空間中去，于是產(chǎn)生空間擴(kuò)大的視覺(jué)效果。有時(shí)，還可利用幾塊鏡面的折射，把原來(lái)平面的物體映射成立體空間的幻覺(jué)。因此，室內(nèi)特別狹小的空間，常利用鏡面來(lái)擴(kuò)大空間感，并通過(guò)鏡面的幻覺(jué)裝飾或豐富室內(nèi)景觀。除鏡面玻璃外，有時(shí)也用有一定景深的大幅畫(huà)面? ??把人們的視線引向遠(yuǎn)方，造成空間深遠(yuǎn)的意象。

2. 酒店設(shè)計(jì)概述

肯定有區(qū)別；主體酒店是以某個(gè)文化元素為主題，在酒店的裝修、設(shè)計(jì)、裝飾及產(chǎn)品、服務(wù)上都會(huì)圍繞這個(gè)主題來(lái)進(jìn)行，一般會(huì)分階段進(jìn)行（改造酒店），現(xiàn)在還比較“流行”這個(gè)，某種程度上說(shuō)是酒店標(biāo)新立異的“捷徑”，但這條路沒(méi)有專業(yè)人員指導(dǎo)是不好走的，最后弄成“四不像”的比比皆是，正所謂“有其形而無(wú)其神”；主體酒店需評(píng)定；精品酒店做的就是“精品”，我們指導(dǎo)過(guò)一家酒店，全國(guó)最小的五星級(jí)，只有45間房，就是做精品。但在很多地方這個(gè)也水份大，通常成為酒店宣傳的口號(hào)，也有酒店自?shī)首詷?lè)的成分。是否精品，無(wú)法界定，只有顧客來(lái)評(píng)判；

3. 酒店設(shè)計(jì)與布局

賓館平面圖怎么畫(huà)？

這個(gè)問(wèn)題只能是由專業(yè)人士來(lái)回答了，因?yàn)槠矫鎴D的繪制需要按功能不同分別繪制，一般老百姓在賓館看到的就是火災(zāi)消防平面逃生平面圖了，這個(gè)圖是由賓館建設(shè)單位根據(jù)賓館建筑平面圖，在上面標(biāo)消防通道、出口標(biāo)識(shí)、房間號(hào)、門(mén)窗、電梯、樓梯等等，普通人如果遇到緊急情況，可以快速找到出口，從而到達(dá)安全地帶。

平面圖的繪制是用一種叫AUTOCAD的軟件制作的，因?yàn)樵O(shè)計(jì)比較多的內(nèi)容就不展開(kāi)說(shuō)了，如果只會(huì)WORD、EXCEL、PS等軟件的，畫(huà)的平面圖通常尺寸是無(wú)法標(biāo)注清楚的，因此，普通人只需要會(huì)看平面圖就好，不必苛責(zé)會(huì)用CAD軟件。

4. 酒店設(shè)計(jì)類型有哪些

　　酒店各種房間的分類： 　　單人間：一張單人床的房間 　　雙人間/標(biāo)準(zhǔn)間：二張標(biāo)準(zhǔn)單人床的房間（這是最普遍的房型） 　　大床間：一張大床的房間（也是常見(jiàn)房型） 　　三人間：三張單人床的房間 　　套間：臥房帶客廳 　　商務(wù)間：兩張單人床或一張雙人床 　　酒店各種房間的區(qū)別： 　　單人間： 一間面積為16~20平方米的房間，內(nèi)有衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)備組成。房?jī)?nèi)設(shè)一張單人床。 　　標(biāo)準(zhǔn)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床的叫標(biāo)準(zhǔn)間，這樣的房間適合住兩位客人和夫妻同住，適合旅游團(tuán)體住用。 　　豪華間/高級(jí)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床，房間的裝修，房?jī)?nèi)設(shè)施比標(biāo)準(zhǔn)間檔次高，其價(jià)格也比標(biāo)準(zhǔn)間高一些 。 　　商務(wù)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床，房?jī)?nèi)可以上網(wǎng)，滿足商務(wù)客人的需求 。 　　套間 ： 是由兩間或兩間以上的房間（內(nèi)有衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)施）組成。

5. 酒店風(fēng)格類型

酒店的裝修風(fēng)格應(yīng)該讓人有賓至如歸的感覺(jué)。

6. 酒店設(shè)計(jì)類型怎么選

一般來(lái)說(shuō)分商務(wù)和行政兩個(gè)大類： 商務(wù)：含商務(wù)豪華房（一般酒店的標(biāo)準(zhǔn)房）、商務(wù)豪華大床、商務(wù)豪華套房；再細(xì)可以分成帶陽(yáng)臺(tái)的或者面積特大的角房； 行政也是那幾種房型但是行政房要加收費(fèi)用的，因?yàn)橐话闼行姓慷紩?huì)在一個(gè)樓層，有更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)比如：個(gè)人管家服務(wù)、特有的免費(fèi)西點(diǎn)食品、專用的餐廳、額外的洗衣服務(wù)等。 除此外就是總統(tǒng)套房了。

7. 大型酒店設(shè)計(jì)

1.都江堰青城豪生國(guó)際酒店

都江堰青城豪生國(guó)際酒店位于青城山千山風(fēng)景區(qū)。它有美麗的自然風(fēng)光和清新自然的空氣。它有383間套房，價(jià)格在900-1500元之間。酒店的建筑遵循青城山的道家哲學(xué)，環(huán)境優(yōu)美。坐在俯瞰群山的躺椅上，它有著獨(dú)特的外觀。

2. 成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店

位于成都高新區(qū)天府大道北段1736號(hào)，有975間套房，價(jià)格為900-3000元。酒店有著非常獨(dú)特的外觀，波浪形的海洋形狀，一個(gè)豪華的大堂，一個(gè)美麗的陽(yáng)臺(tái)，沙灘椅休息，各種早餐，并在游泳池旁邊。它 非常獨(dú)特。

3. 成都華爾道夫酒店

位于成都市武侯區(qū)天府大道北段1199號(hào)，有289間套房，價(jià)格1200-6000元。酒店裝修豪華，提供精致的食物、豪華的住宿和令人驚嘆的水療中心。這是一家理想的頂級(jí)酒店。

4. 成都泰合索菲特大飯店

位于成都市中心區(qū)錦江區(qū)濱江中路15號(hào)，美麗的錦江河畔，有262間套房，價(jià)格600-1400元。在這里您可以欣賞美麗的夜景，套房面積非常大，浴室和淋浴室占據(jù)了將近一半的空間，入住非常舒適。

5.成都香格里拉大酒店

成都香格里拉大酒店位于成都市中心上風(fēng)上水的核心區(qū)域，擁有593間套房，價(jià)格為900-2400元。酒店位置優(yōu)越，可以看到晉江的全景。它離成都的蘭桂坊、望江大廈和四川大學(xué)很近。房間的布局非常好。早餐豐富可口。它非常適合出差或度假。

6.成都保利公園皇冠假日酒店

位于成都市新都區(qū)書(shū)龍大道1980號(hào)保利公園198號(hào)，是一家絕對(duì)五星級(jí)的度假休閑酒店。它靠近熊貓基地。酒店的大廳非常宏偉。窗外是一片美麗的草坪，設(shè)施齊全。餐廳、酒吧和健身房都有。室外游泳池寬敞美麗。酒店價(jià)格是600-1400元。

7. 成都協(xié)信中心希爾頓酒店

酒店位于二環(huán)路的中心地帶，擁有298間套房，價(jià)格在700-2000元之間。酒店是一流的度假酒店，服務(wù)人員周到熱情，硬件設(shè)施齊全，房間寬敞明亮，舒適的落地窗盡收眼底。

8. 成都世紀(jì)城天堂洲際大飯店

酒店位于成都高新區(qū)世紀(jì)城路88號(hào)，靠近世界中心、天堂島海洋公園、金融城和軟件園。位于一個(gè)有利的位置，透明圓頂形溫室大堂設(shè)計(jì)允許整個(gè)酒店有足夠的照明。大廳就像一個(gè)春天般季節(jié)的小花園。早餐就像一座古城的花園。食物很豐富，吃的時(shí)候會(huì)讓你感到快樂(lè)。這家酒店的價(jià)格在900-4000元之間，是一家值得推薦的頂級(jí)酒店。

9. 成都花水灣金陵溫泉度假酒店

一家具有溫泉特色的高端酒店位于華水灣度假村。它有213間套房，價(jià)格在900-5000元之間。這里有溫泉、許多游泳池和各種服務(wù)項(xiàng)目，非常舒適。室內(nèi)游泳池非常獨(dú)特，裝飾得像個(gè)洞穴。這個(gè)房間非常特別，新鮮又寬敞。一股香味彌漫整個(gè)房間。它是以木結(jié)構(gòu)為主體設(shè)計(jì)的，讓你感覺(jué)更舒適。

10.成都凱賓斯基飯店

成都凱賓斯基酒店位于成都市武侯區(qū)人民南路4段42號(hào)。地理位置優(yōu)越，交通便利，房間舒適衛(wèi)生，服務(wù)人員熱情。價(jià)格是600-1300元。建議在一樓開(kāi)一家德國(guó)風(fēng)格的啤酒餐廳。

8. 酒店建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格

萬(wàn)豪酒店 酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2008年8月，樓高22層，客房總數(shù)649間（套）。 酒店擁有649間裝飾雅致的客房及套房，內(nèi)配萬(wàn)豪 Revive 全新床上用品、即插即用連接面板，可連接 iPods 及其它個(gè)人設(shè)備。

會(huì)議空間占地。4,000 余平方米，堪稱北京酒店業(yè)內(nèi)最大的場(chǎng)地之一。 所有公共區(qū)域、會(huì)議室均配有無(wú)線高速上網(wǎng)，無(wú)柱式宴會(huì)廳可根據(jù)您的不同需求靈活變換，隨心布置。 入住客人真實(shí)感受：好評(píng)率：87%，位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，服務(wù)熱情

9. 什么是酒店設(shè)計(jì)

以人為本的設(shè)計(jì)理念。主要站在人們的物質(zhì)生活和精神生活的基礎(chǔ)上，根據(jù)酒店的功能性質(zhì)、所處環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)，充分運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)手段和建筑美學(xué)的原理，設(shè)計(jì)出人們滿意的酒店設(shè)計(jì)。

強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的設(shè)計(jì)理念。酒店注重個(gè)性化設(shè)計(jì)，主要表現(xiàn)在酒店的主題定位和文化定位方面，定位酒店的主題也就定位了酒店的顧客特征，彰顯了酒店的風(fēng)格特色，而酒店的文化定位對(duì)于營(yíng)造酒店的精神觀念，彰顯城市或地域文化具有重要作用，是以人為本的重要體現(xiàn)。

10. 酒店設(shè)計(jì)類型有哪幾種

硬件

地上建筑面積：約2.5-3萬(wàn)m2

酒店約250-300套客房（酒店客房面積按90-100平方米/間計(jì)算，包含客房面積及所有的酒店配套服務(wù)設(shè)施等共建部分的面積）

平面布局及功能應(yīng)滿足酒店管理公司的“四星”標(biāo)準(zhǔn)要求

一、酒店總體設(shè)計(jì)要求

建議四星級(jí)酒店設(shè)置在主干道上作為酒店主要出入口。

四星級(jí)酒店客房

酒店應(yīng)功能劃分合理，有背景音樂(lè)系統(tǒng)。

總統(tǒng)套房應(yīng)設(shè)置在噪音影響較小的層數(shù)，并建議有獨(dú)立的室外休息平臺(tái)。

建筑設(shè)計(jì)應(yīng)利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟(jì)性要求，并便于后期維護(hù);

施工材料選用節(jié)能、隔音材料，并達(dá)到防火等級(jí)要求。

滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家最新節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

充分采用節(jié)能材料，降低使用能耗。

盡量使用本土材料，有效控制成本。

二、與商業(yè)、寫(xiě)字樓關(guān)系要求

在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫(xiě)字樓和諧的條件下，應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性;

建筑外觀具有公建特征，應(yīng)重點(diǎn)考慮需要;

建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性，盡可能降低對(duì)商業(yè)的干擾，建議主出入口設(shè)置于主干道上。

三、建筑首層

大堂應(yīng)氣派豪華、風(fēng)格獨(dú)特、裝飾典雅、光線充足，人流的平面及豎向交通通暢舒適

大堂面積應(yīng)在500平米以上，寬敞大氣，與接待能力相適應(yīng)

大堂建議挑空處理

有與酒店規(guī)模、相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);并在入口、服務(wù)梯附近設(shè)置行李房;

在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所

門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)

大堂設(shè)有酒店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私

設(shè)置宴會(huì)展示。

四、客房及標(biāo)準(zhǔn)層

客房面積 34-37平方米

標(biāo)準(zhǔn)層平面設(shè)計(jì)盡量規(guī)整簡(jiǎn)潔。

客房包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應(yīng)設(shè)殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。

按300個(gè)房間計(jì)算：

房間類型 房間數(shù)量 所占比例 面積（㎡）

標(biāo)準(zhǔn)大床房 150 　50% 　35

標(biāo)準(zhǔn)雙房房 135 　45% 　35

殘疾人房間 2 　0.67% 　 35

行政套房 　 11 　 3.67% 　 45

豪華套房 　 2 　 0.67% 　 105

層使用率不小于85% (層/層建筑面積);

客房包括四個(gè)主要區(qū)域：入口區(qū)域、睡眠學(xué)習(xí)區(qū)域、浴室濕區(qū)域浴室干區(qū)域、壁櫥/換衣區(qū)域（布局和平面將會(huì)按照整體開(kāi)間的大小和形狀結(jié)構(gòu)而改變。）

套房也必須最低限度的具有以上4個(gè)區(qū)域，并根據(jù)整體大小，考慮以下布置：客人化妝室、獨(dú)立的用餐區(qū)域、獨(dú)立的廚房/餐具/食品室;獨(dú)立的生活區(qū)域、獨(dú)立的學(xué)習(xí)區(qū)域

客房：配有彩色電視機(jī)，并有閉路電視演播系統(tǒng)。

客房應(yīng)具備十分有效的防噪音及隔音措施。

客房區(qū)走廊凈高不低于2.4米。

所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建筑方法都要保證達(dá)到防火要求。

標(biāo)準(zhǔn)層需設(shè)置后勤服務(wù)用房及清潔間、布草道。

最少每個(gè)客房的單間都必須配備冷，熱送風(fēng)管。多單間的套房必須在開(kāi)放式位置配備相同的遙控，在私人房間配備單獨(dú)的遙控。

五、酒店配套功能

酒店配套功能應(yīng)包括：、會(huì)議室、餐廳、宴會(huì)廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務(wù)室、后勤用房等。

會(huì)議設(shè)施包括：

——配有多個(gè)小型、中型會(huì)議室，有至少容納200人（300㎡）會(huì)議的會(huì)議廳3-5個(gè)，凈高至少3米并配有衣帽間;VIP會(huì)議室1個(gè)（60㎡）并自帶洗手間

四星級(jí)酒店餐廳

—? ??配專門(mén)的復(fù)印室

——提供同聲傳譯設(shè)施（至少4種語(yǔ)言）

——配電話會(huì)議設(shè)施

——配現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)

——配供出租的電腦及投影儀

酒店餐廳/宴會(huì)廳：

——餐飲功能十分重要，除了服務(wù)酒店的客人，還要兼顧對(duì)外經(jīng)營(yíng)，在布局上和流線的組織上應(yīng)方便內(nèi)、外部的人流使用，通常布置在靠近庭院的底層裙房，此外，高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上，應(yīng)考慮客房數(shù)量、宴會(huì)廳的規(guī)模、其它設(shè)施的負(fù)荷能力，以及周邊現(xiàn)存的餐飲設(shè)施的規(guī)模，尋找酒店中餐飲設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。在酒店的不同區(qū)域設(shè)全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級(jí)、大型的餐廳，其人均面積就越大。

小型宴會(huì)廳約50至100平方米，中型200平方米，大型宴會(huì)廳面積可達(dá)500至700平方米。大型的宴會(huì)廳設(shè)計(jì)中要兼顧靈活分割和整體使用，配專門(mén)的宴會(huì)廚房，室內(nèi)通常是無(wú)柱空間，凈高在5米以上。另外因?yàn)橐獌?chǔ)藏大量家具和道具，儲(chǔ)藏空間一般占宴會(huì)廳面積的20至25%，其位置需方便搬運(yùn)，快速的轉(zhuǎn)場(chǎng)能增加宴會(huì)廳的利用效率。

宴會(huì)廳和廚房?jī)?chǔ)藏之間的服務(wù)流線布置影響到服務(wù)效率，必須與客人流線完全分離，這有兩種組織方式，一種是以服務(wù)流線為軸，大小宴會(huì)廳圍繞服務(wù)流線布置，服務(wù)流線較短;另一種是以客人流線為軸布置大小宴會(huì)廳，服務(wù)流線沿周邊設(shè)置，服務(wù)流線較長(zhǎng)?？腿嗽谑褂醚鐣?huì)廳時(shí)，視線不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服務(wù)區(qū)的門(mén)處作錯(cuò)位處理或走道作轉(zhuǎn)折。宴會(huì)廳前區(qū)應(yīng)有足夠的空間，各個(gè)廳的前廳最好獨(dú)立布置，設(shè)衣帽間及信息服務(wù)臺(tái)，并以明確清晰的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)促進(jìn)使用的流暢性。

——總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)

——有大堂酒吧，40個(gè)座位以上

——有咖啡吧、茶室、面包房

——有布局合理、裝飾豪華的高級(jí)西餐廳，配專門(mén)的西餐廚房

——有布局合理、裝飾豪華的中餐廳

——行政酒廊200平方米以上

——全日制餐廳100-120個(gè)座位左右

酒店商務(wù)設(shè)施：

——

——電話間、洽談室等

——應(yīng)提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)

——提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù)

——打字、復(fù)印、傳真

公共及娛樂(lè)設(shè)施：

——多功能廳

——歌舞廳、廳或KTV包房、棋牌室、圖書(shū)室

——健身房、按摩室、桑拿浴（SPA）、室內(nèi)游泳池（至少40平方米）、室外游泳池（至少100平方米）、桌球室等

——美容美發(fā)室

——嬰兒看護(hù)及兒童娛樂(lè)室

——商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品

后勤用房：

——宴會(huì)廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲(chǔ)存/洗滌區(qū)/送貨區(qū)

——洗衣房/織物間/布草間

——員工辦公室/家具庫(kù)房/員工更衣淋浴等

——運(yùn)營(yíng)行政辦公室

——機(jī)電設(shè)備間

——停車場(chǎng)100個(gè)停車位以上

設(shè)備

電梯配置要達(dá)到或接近舒適型標(biāo)準(zhǔn)，每70間客房配備一部客用電梯、及兩部獨(dú)立員工電梯；

提供24小時(shí)熱水；

電梯配置數(shù)量以高峰等候時(shí)間不超過(guò)30秒為宜；

設(shè)公用電話；

自備發(fā)電系統(tǒng)；

電梯廳及電梯、扶梯

在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經(jīng)過(guò)電梯專家的分析。

擁有300多個(gè)房間和(或)17層以上的酒店需要單獨(dú)研究以確定的電梯、能力和速度要求。

客梯必須達(dá)到最高3米的要求，開(kāi)門(mén)尺寸不小于1.2米（W）*2.5米（H），貨梯開(kāi)門(mén)尺寸1.8米（W）*2.5米（H）

考慮殘疾人電梯的設(shè)置人性化、合理性;同時(shí)滿足國(guó)家有關(guān)的規(guī)范的要求。

應(yīng)考慮樓梯、電梯安全系統(tǒng)和逃生裝置。入口安全系統(tǒng)和電梯監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)該與整個(gè)建筑的樓宇智能管理系統(tǒng)兼容。

扶梯最大傾斜角度30度，平段為兩個(gè)步級(jí)。

3設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)編輯

標(biāo)準(zhǔn)

一、飯店布局合理

1.功能劃分合理；

2.設(shè)施使用方便、安全。

二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。

三、酒店內(nèi)公共信息符合LB/T 001。

四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外)，各區(qū)域通風(fēng)良好。

五、有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。

六、有背景音樂(lè)系統(tǒng)。

七、前廳（共21項(xiàng)）

1.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；

2.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；

3.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；

4.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳，24小時(shí)有工作人員在崗；

5.提供留言服務(wù)；

6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；

7.提供信用卡服務(wù)；

8.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；

9.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；

10.可18小時(shí)直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；

11.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

12.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員，18小時(shí)迎送客人；

13.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

14.設(shè)值班經(jīng)理，24小時(shí)接待客人；

15.設(shè)，18小時(shí)在前廳服務(wù)；

16.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；

17.提供店內(nèi)尋人服務(wù)

18.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

19.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)；

20.至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；

21.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供電話服務(wù)。

八、客房（共21項(xiàng)）

1.至少有40間(套)可供出租的客房；

2.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；

3.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫(xiě)字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

4.有衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；

5.有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿；

6.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè)，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道，每日不少于2次播放，晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí)；

7.有單人間；

8.有套房；

9.有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房；

10.有殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；

11.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住? ??規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；

12.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；

13.提供開(kāi)夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品；

14.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；

15.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；

16.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

17.提供叫醒服務(wù)；

18.提供留言服務(wù)；

19.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù)；

20.有送餐菜單和飲料單，24小時(shí)提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門(mén)外的送餐牌；

21.提供擦鞋服務(wù)。

九、餐廳及酒吧（共6項(xiàng)）

1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；

2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí)；

3.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；

4.賓館有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；

5.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧；

6.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。

十、廚房（共9項(xiàng)）

1.位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；

2.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；

3.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

4.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；

5.有足夠的冷庫(kù)；

6.洗碗間位置合理；

7.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；

8.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén)；

9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。

十一、公共區(qū)域（共10項(xiàng)）

1.酒店有停車場(chǎng)(地下停車場(chǎng)或停車樓)；

2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務(wù)電梯；

3.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

4.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；

5.有商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

6.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù)；

7.有醫(yī)務(wù)室；

8.提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)；

9.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；

10.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。

選擇項(xiàng)目

（共79項(xiàng)，至少具備28項(xiàng)）

1.客房（10項(xiàng)）

1）客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語(yǔ)音信箱服務(wù)；

2）衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；

3）不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；

4）不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)(有獨(dú)立的化妝間)；

5）所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間；

6）設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；

7）商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備；

8）為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù)；

9）24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù)；

10 ）委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。

2.餐廳及酒吧（9項(xiàng)）

1）有大堂酒吧；

2）有專業(yè)性茶室；

3）有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門(mén)的西餐廚房；

4）有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門(mén)的廚房；

5）有餅屋；

6）有風(fēng)味餐廳；

7）有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有專門(mén)的宴會(huì)廚房；

8）有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；

9）有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。

3.商務(wù)設(shè)施及服務(wù)（5項(xiàng)）

1）提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速率不小于64kbit/s；

2）封閉的電話間（至少2個(gè)）；

3）洽談室（至少容納10人）；

4）提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù)；

5）圖書(shū)館（至少有1000冊(cè)圖書(shū)）。

4.會(huì)議設(shè)施（10項(xiàng)）

1）有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳，配有衣帽間；

2）至少配有2個(gè)小會(huì)議室；

3）同聲傳譯設(shè)施（至少4種語(yǔ)言）；

4）有電話會(huì)議設(shè)施；

5）有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；

6）酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)；

7）有專門(mén)的復(fù)印室，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；

8）有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；

9）有照相膠卷沖印室；

10）有至少5000平方米的展覽廳。

5.公共及健康娛樂(lè)設(shè)施（42項(xiàng)）

1）歌舞廳；

2）卡拉OK廳或KTV房（至少4間）；

3）游戲機(jī)室；

4）棋牌室；

5）影劇場(chǎng)；

6）定期歌舞表演；

7）多功能廳，能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳；

8）健身房；

9）按摩室；

10）桑拿??；

11）蒸汽??；

12）沖浪??；

13）日光浴室；

14）室內(nèi)游泳池（水面面積至少40平方米）；

15）室外游泳池（水面面積至少100平方米）；

16）網(wǎng)球場(chǎng)；

17）保齡球室（至少4道）；

18）攀巖練習(xí)室；

19）壁球室；

20）桌球室；

21）多功能綜合健身按摩器；

22）電子模擬高爾夫球場(chǎng)；

23）高爾夫球場(chǎng)（至少9洞）；

24）賽車場(chǎng)；

25）公園；

26）跑馬場(chǎng)；

27）射擊場(chǎng)；

28）射箭場(chǎng)；

29）實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng)；

30）乒乓球室；

31）溜冰場(chǎng)；

32）室外滑雪場(chǎng)；

33）自用海濱浴場(chǎng)；

34）潛水；

35）海上沖浪；

36）釣魚(yú)；

37）美容美發(fā)室；

38）精品店；

39）獨(dú)立的書(shū)店；

40）獨(dú)立的鮮花店；

41）嬰兒看護(hù)及兒童娛樂(lè)室。

6.安全設(shè)施（3項(xiàng)）

1）電子卡門(mén)鎖；

2）客房貴重物品保險(xiǎn)箱；

3）自備發(fā)電系統(tǒng)。

4區(qū)別編輯

四星VS五星

四星級(jí)酒店

五星級(jí)酒店

對(duì)比

總機(jī)話務(wù)員、餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。

總機(jī)話務(wù)員、餐廳及酒吧至少能用3種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。

有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房

有至少5個(gè)開(kāi)間的豪華套房；

具備十分有效的防噪音及隔音措施；

有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；

有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳，配有專門(mén)的西餐廚房

選擇項(xiàng)目（共78項(xiàng)，至少具備28項(xiàng)）

選擇項(xiàng)目（共78項(xiàng)，至少具備35項(xiàng)）

四星VS“準(zhǔn)四星”

“準(zhǔn)四星”：不是標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法，只是酒店的一個(gè)宣傳口號(hào)，“自認(rèn)為達(dá)到四星”或“事實(shí)上已經(jīng)具備四星的標(biāo)準(zhǔn)”或“某些項(xiàng)目達(dá)到四星標(biāo)準(zhǔn)”，但是沒(méi)有通過(guò)審核和評(píng)定。

四星級(jí)酒店客房

準(zhǔn)四星級(jí)是有申請(qǐng)四星級(jí)的資格，或已經(jīng)申請(qǐng)還未正式通過(guò)。是? ?內(nèi)人士或酒店內(nèi)部人員根據(jù)國(guó)家規(guī)定四星要求自己去評(píng)定硬件和軟件，是否達(dá)到要求，如果有達(dá)到要求他們會(huì)說(shuō)我們是準(zhǔn)四星級(jí)的賓館。

事實(shí)上，這只是一個(gè)行業(yè)內(nèi)互相的評(píng)定，是個(gè)說(shuō)法，甚至酒店法定人都沒(méi)有向旅游局提出星級(jí)評(píng)定申請(qǐng)。

掛牌四星級(jí)：這個(gè)很簡(jiǎn)單，就是已經(jīng)通過(guò)各方面的核定，符合四星級(jí)要求，并由旅游局掛牌。

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