導(dǎo)讀：仿膳飯莊的歷史 我剛搬到麻園附近，昆明的朋友誰能給我介紹下麻園周邊的情況??？越詳細(xì)越好喲！

1925年，北海公園正式開放。原在清宮御膳房當(dāng)差的趙仁齋和他兒子趙炳南，邀請(qǐng)?jiān)欧康膹N工孫紹然、王玉山、趙承壽等人，在北海公園北岸開設(shè)茶社，取名“仿膳”，意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)的品種主要是清宮糕點(diǎn)小吃及風(fēng)味菜肴。保持了“御膳”特色，深受食客歡迎。既然仿照御膳又不直稱“御膳”是因?yàn)榍宄实蹌倓偙煌品?，?duì)于皇帝的專用詞語仍不敢隨便使用。仿膳經(jīng)營(yíng)的主要菜點(diǎn)品種有抓炒魚片、抓炒里脊、豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。1955年，仿膳茶社由私營(yíng)改國(guó)營(yíng)。1956年，仿膳茶社更名為“仿膳飯莊”。1959年，仿膳飯莊由北海公園北岸遷至瓊島漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中。這里背山面水，游廊懷抱，景色十分秀美。在此用餐別有一番情趣?！拔母铩逼陂g，1966年--1977年，北海公園停止開放，仿膳也即停止?fàn)I業(yè)。1978年，北海公園重新開放。仿膳飯莊也恢復(fù)了對(duì)外營(yíng)業(yè)。。

我剛搬到麻園附近，昆明的朋友誰能給我介紹下麻園周邊的情況??？越詳細(xì)越好喲！

麻園地處城郊結(jié)合部.人員往來流動(dòng)性大且混雜.駐地的單位多犬牙交織.麻園村幾乎家家都有出租房.附近歷來是小商小販較集中的地域.加之近來城中村改造這一地區(qū)更顯為混亂.此地交通.購物.就醫(yī).商飲很方便'地處西市區(qū)入城咽喉要道。

麻圓一帶好象我知道的只有一個(gè)虹山小去，別的好象也不太了解，這一帶的娛樂設(shè)施不太多，平時(shí)也不怎么在這邊玩，但是交通很方便，你可以坐到2.26.55.106.127路車，旁邊有工人醫(yī)院（昆醫(yī)附二院），虹山醫(yī)院，參飲也不怎么多，多是一些小館子，有一家大點(diǎn)的就是財(cái)經(jīng)大學(xué)西區(qū)后門那有一家德哥飯莊，檔次還是高的，還有旁邊西園路口那有萬風(fēng)小鍋米線，還有一家羅飛魚火鍋，別的好象也沒什么特別的

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