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6歲兒童餐的做法大全

有了孩子之后,總想給孩子做最好吃的,孩子一沒(méi)胃口就開(kāi)始覺(jué)得苦惱,我家孩子正好6歲,平時(shí)不挑食,但是總吃一樣的菜肯定會(huì)煩膩,于是我常給孩子開(kāi)發(fā)新菜式,孩子吃得開(kāi)心,做媽的看得也舒心。今天給大家分享很適合孩子的黃金菜單,如果您家有孩子,就給他們多做些嘗嘗吧~【蝦仁玉子蒸】日本豆腐2根,鮮蝦8個(gè),胡蘿卜適量,鹽2克,胡椒粉2克,淀粉3克,醬油15克,清水15克【制作步驟】1,用刀切出8片胡蘿卜薄片,鮮蝦去掉頭尾和殼,輕輕用刀開(kāi)蝦背,抽出蝦腸。2,日本豆腐切開(kāi)袋口,一個(gè)分成四小塊。3,先放胡蘿卜薄片,再碼上日本豆腐,最后把蝦仁放在豆腐上面。4,把玉子放進(jìn)蒸鍋里蒸8分鐘即可出鍋,一般以蝦仁熟了為準(zhǔn)。5,把鮮蝦玉子蒸的汁倒入鍋內(nèi),加入鹽,醬油,胡椒粉煮沸。6,清水加入淀粉融化后倒入鍋內(nèi),小火煮至粘稠, 淋上玉子蒸上即可?!竞}卜珍珠丸子】胡蘿卜半根,豬肉糜200克,花椒1小撮,鹽2克,胡椒粉2克,糯米100克,蠔油2大勺,料酒1勺【制作步驟】1,糯米提前1小時(shí)浸泡發(fā)大。2,胡蘿卜剁碎之后,把胡椒粉,料酒,蠔油,鹽和花椒水倒入大碗內(nèi), 攪拌均勻。3,撈出泡好的糯米瀝干水分放進(jìn)肉糜里拌勻。4,最后用手團(tuán)成團(tuán)子放入蒸屜里面,大火煮沸后蒸半小時(shí)即可。【口菇蘆筍】食材:口菇5個(gè),蘆筍4根,醬油1勺,鹽少許,橄欖油1勺【制作步驟】1,蘆筍切片備用,口菇洗凈去蒂切片,薄片更加軟滑。2,蘆筍片先焯水撈出備用。3,熱鍋,放入橄欖油,放入蒜末后加入口菇片,加入醬油翻炒。4,最后加入蘆筍片翻炒均勻,調(diào)入鹽即可出鍋?!鞠愎结勅狻肯愎?朵,豬肉100克,馬蹄50克,香蔥2根,胡椒粉2克,鹽1克,醬油1勺,蠔油1勺,香油5克,姜粉2克,淀粉2勺【制作步驟】1,豬肉攪碎,放入切碎的馬蹄和香蔥, 調(diào)料倒入,使勁朝一個(gè)方向攪起來(lái)。2,香菇洗凈后,用剪刀剪去掉蒂。3,再用勺子把肉放進(jìn)香菇肚里,一個(gè)個(gè)放入枸杞裝飾。4,放入鍋內(nèi),倒入適量的清水,大火煮沸后蒸10分鐘即可?!舅獬簇i脾】豬脾1塊,蒜苗4根,醬油2勺,鹽1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片【制作步驟】1,豬脾先去除背部的那條肥油,切成片狀。2,燒開(kāi)一鍋清水,加入2勺料酒,把豬脾放進(jìn)水里快速拌勻變色, 撈出瀝干水分備用。3,蒜苗洗凈拍扁切斷,熱鍋,放入適量的食用油,爆香姜片,放入蒜苗翻炒均勻。4,倒入豬脾,加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均勻。5,最后調(diào)入鹽和醬油翻炒均勻即可出鍋。【碎肉米豆腐】食材:米豆腐250克,葡萄干1小把,醬油10克,蔥花1克,蒜末2克,姜末1克,碎肉50克,鹽少許【制作步驟】1,葡萄干切碎,準(zhǔn)備好蒜末,姜末和蔥花。2,把蔥花姜蒜和 葡萄干 拌入碎肉拌勻。3,米豆腐切成小方塊備用,這樣比較入味。4,熱鍋,放入適量的油,把碎肉團(tuán)放入鍋內(nèi)炒散,加入小半碗清水拌勻。5,倒入米豆腐拌勻,最后加入醬油和鹽調(diào)味即可出鍋。您喜歡哪一道呢?歡迎留言和饞貓交流哦~關(guān)注愛(ài)生活的饞貓,將不斷和您分享各種美食的制作方法哦~5542閱讀搜索6歲兒童食譜大全1-3歲幼兒三餐菜譜1-2歲幼兒食譜一日三餐7-10歲兒童菜譜大全1至3歲的100款菜譜6-7歲兒童每日食譜表

4至6歲是一個(gè)孩子生長(zhǎng)和發(fā)育的重要時(shí)段,需要更多的營(yíng)養(yǎng)攝入,以下是適合兒童的營(yíng)養(yǎng)午餐食譜:【 食材 】? 雞蛋 適量? 豬肉 適量? 蔥姜蒜 適量【方法/步驟】?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)注意搭配:葷素搭配,每餐有葷又有素,五谷粗糧與細(xì)糧搭配,干稀搭配(湯、粥),咸甜搭配(兒童少吃糖分) ,每周吃一次魚(yú)類(lèi)或禽類(lèi),每周保證攝入含鈣、鐵的食物,多吃魚(yú)、蛋黃、紫菜、瘦肉,紅蘿卜、菠菜、橙子、蘋(píng)果、香蕉、牛奶兒童營(yíng)養(yǎng)食譜一:雞蛋角材料:雞蛋1-2個(gè)、馬蹄(適量)、豬肉糜(適量)、蔥(兩根);調(diào)料(適量):鹽(適量)、刀嘜橄欖芥花籽油(適量)、料酒、糖、醬油;做法:1、雞蛋打入碗內(nèi),加適量的鹽攪拌均勻;豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄,一起攪拌均勻,用鹽、鮮醬油調(diào)味。 2、把鍋燒熱放油,用勺子裝入一勺雞蛋下鍋,雞蛋凝固后加入已調(diào)好味的肉餡。3、然后把蛋皮反過(guò)來(lái)覆蓋肉餡,再煎到兩面呈金黃色。 4、把煎熟的蛋角放入蒸鍋內(nèi),隔水蒸8分鐘,即可食用。兒童營(yíng)養(yǎng)食譜二:干貝菠菜湯 材料:菠菜520g、干貝60g、油適量、蝦米適量。 做法: 1、準(zhǔn)備食材:菠菜、蝦米和干貝。 2、將干貝洗凈,放入砂鍋中,一次性加足適量的清水。 3、蓋鍋蓋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。 4、揭蓋,倒入適量的菜籽油。 5、將洗凈的菠菜焯燙一下。 6、放入砂鍋中,燒開(kāi)即可關(guān)火。

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