近年來，我國旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè)，取得了突飛猛進(jìn)
的發(fā)展。旅游理論的建設(shè)亟待完善。本文論述了旅游文化的內(nèi)涵、特征，并初步
探討了旅游文化在旅游業(yè)中的地位和作用。本文認(rèn)為，旅游活動(dòng)的歷史與人類的
歷史相始終；旅游文化是一種獨(dú)立的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動(dòng)有機(jī)形成的物
質(zhì)文明和精神文明的總和；旅游文化具有繼承性、創(chuàng)造性、服務(wù)性和時(shí)空差異性；
旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱，在旅游經(jīng)濟(jì)、旅游管理和社會(huì)主義精神文明建
設(shè)中有巨大作用。
隨著我國旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展，文化在旅游業(yè)中的地位和作用越來越重
要，它正在成為整個(gè)旅游業(yè)的靈魂和支柱，決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。
與此相適應(yīng)，旅游文化的研究也正在向縱深發(fā)展，作為一門新興學(xué)科，其內(nèi)容亟
待建設(shè)和完善。因此，深入探討旅游文化的特征及其在旅游業(yè)中的地位和作用，
具有重要意義。
一
旅游，在我國先秦典籍中稱為“觀光”?！兑捉?jīng)?觀卦》中“觀國之光”的
爻辭，就是觀瞻一個(gè)國家或地區(qū)優(yōu)美的風(fēng)景和光輝燦爛的文化?！奥糜巍币辉~，
最早見于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩：“旅游媚年春，年春媚游人。”從沈詩
看，旅游在當(dāng)時(shí)已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解，旅游是指人在空
間中有目的的活動(dòng)??到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。它是人類生命存在的一個(gè)部分，
是一個(gè)人生命系統(tǒng)的開放和拓展，它能導(dǎo)致人們性格的補(bǔ)充和完善。從這個(gè)意義
上說，旅游的歷史和人類的歷史相始終。遠(yuǎn)古時(shí)代，人們?yōu)榱藸幦∽罴焉婵臻g，
采取了種種方式，其中就包括旅游。人們?cè)诔绨葸h(yuǎn)方心理的驅(qū)使下，懷著對(duì)異地
的憧憬，不知不覺邁出了旅游的第一步，從此一發(fā)不可收。具有代表性的例子，
就是西周時(shí)穆王西游的故事。據(jù)《穆天子傳》載，這位意氣風(fēng)發(fā)的君王，對(duì)當(dāng)時(shí)
傳說中的西王母之邦羨慕不已，于是率領(lǐng)大批隨從，駕八駿，跋山涉水，直達(dá)其
向往勝地??西王母之邦，并與西王母作了愉快的會(huì)談。雖然至今仍有人懷疑《
穆天子傳》的史料真實(shí)性，但也不能斷然否認(rèn)周穆王的這次西游。此外，在《淮
南子》、《山海經(jīng)》中也有不少類似的記載，這從一個(gè)側(cè)面反映了人類對(duì)周圍未
知環(huán)境的探尋和求索的強(qiáng)烈愿望。是早期人類渴望旅游的復(fù)雜思維活動(dòng)的寫照。
近現(xiàn)代意義的旅游，肇始于十九世紀(jì)中葉。從此，人類的旅游活動(dòng)出現(xiàn)了嶄
新的面貌，旅游業(yè)逐漸成為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。特別是第二次世界大戰(zhàn)
結(jié)束后，由于現(xiàn)代化噴氣式飛機(jī)的應(yīng)用和國際航線的增加，世界范圍內(nèi)的旅游獲
得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。旅游，作為人們的一種生活方式，已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ?
的重要組成部分。旅游業(yè)，也成為一個(gè)經(jīng)營性產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著不可低估
的作用。
綜觀旅游發(fā)展史，雖然各個(gè)時(shí)期都有自己獨(dú)特的表現(xiàn)形式，但在本質(zhì)上卻有
許多共同之處，即旅游者在旅游活動(dòng)中所追求的文化享受。文化，作為旅游的靈
魂，始終蘊(yùn)含在旅游活動(dòng)中，表現(xiàn)出極大的魅力。廣義的文化，是指人們?cè)谏a(chǎn)
和生活中創(chuàng)造出來的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，是人類區(qū)別于動(dòng)物的根本標(biāo)志。
文化有很強(qiáng)的民族性和發(fā)展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了
文化的差異性。但是，地域文化在發(fā)展過程中，必然相互聯(lián)系、相互交流，而人
類的旅游活動(dòng)，就是各種文化相互交流、相互結(jié)合的運(yùn)? ?。
旅游，既是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，又是一種文化行為。經(jīng)濟(jì)是旅游得以發(fā)展的前提，
是旅游業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。旅游雖然不以從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為目的，但卻以經(jīng)濟(jì)形式
表現(xiàn)出來，旅游者為達(dá)到和實(shí)現(xiàn)他的目的，對(duì)旅游過程中的行、吃、住、游、購、
娛各方面在經(jīng)濟(jì)上作必要的花費(fèi)，而且社會(huì)也必須為這種活動(dòng)提供必要的條件，
進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。旅游過程中的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相互依賴、互為條件地相互影
響而成為一個(gè)整體。因此，也可以說，旅游是以經(jīng)濟(jì)形式表現(xiàn)出來的一種綜合性
社會(huì)活動(dòng)。發(fā)展旅游業(yè)，能夠極大地促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。以上海市為例，自１
９７９年至１９９４年的１６年間，累計(jì)接待入境游客１１５７萬人次。旅游外
匯收入２１５億萬元人民幣。１９９５年，上海旅游業(yè)創(chuàng)利達(dá)８７億元外匯人民
幣，在上海的國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值中占有重要地位。但是，把旅游活動(dòng)說成是單純的
經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，是不全面、不科學(xué)的。旅游的主旨和內(nèi)涵，主要是文化。因此，組織
旅游和參與旅游的一切活動(dòng)，必然與文化緊密結(jié)合在一起。對(duì)旅游者來說，經(jīng)濟(jì)
在旅游活動(dòng)中起保障作用，僅僅是物質(zhì)條件，文化和精神享受才是主要目的。因
此，只有文化介入和溝通的旅游，才能擺脫單純的旅行活動(dòng)而成為真正意義上的
旅游。
但是，旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態(tài)，
它是環(huán)繞旅游活動(dòng)有機(jī)形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它以一般文化的內(nèi)在
價(jià)值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客
體、旅游中介間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)，始終作用于旅游活動(dòng)整個(gè)過程。
旅游文化最早伴隨著旅游活動(dòng)而產(chǎn)生，但它形成之后，就相對(duì)獨(dú)立于社會(huì)文
化的各個(gè)領(lǐng)域，顯露出自己的個(gè)性，作為一種獨(dú)立的文化形態(tài)，旅游文化有自己
特定的內(nèi)容。它覆蓋和包羅了與旅游業(yè)相關(guān)的一切文化事業(yè)，文化研究和文化環(huán)
境。首先，旅游文化包括人們對(duì)旅游的理論研究成果，如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理
學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文學(xué)、旅游地學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游影視藝術(shù)
等，具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學(xué)科的結(jié)合、碰
撞、熔匯過程中形成的學(xué)科和專業(yè)，它主旨鮮明、內(nèi)容豐富、研究內(nèi)容獨(dú)具特色。
此外，它還肩負(fù)著為旅游業(yè)服務(wù)，提高旅游品位和格調(diào)的任務(wù)，如主要體現(xiàn)在行、
吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色文化：滿漢全席、孔府家宴是食文化；
“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”是酒文化；曲阜仿古馬車游是行文化；建在樹上的
“空中旅館”是住文化；仿唐歌舞是藝術(shù)文化；旅游者在旅游目的地觀看雜技表
演是娛樂文化。對(duì)旅游者來說，旅行游覽、食宿、服務(wù)、旅游環(huán)境的文化氛圍直
接影響著他們的旅游活動(dòng)。第三，與旅游有關(guān)的文化載體，如機(jī)場(chǎng)、車站、餐館、
市場(chǎng)、導(dǎo)游人員等，都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。
因此，旅游組織者對(duì)旅游文化的重視程度和開發(fā)水平，往往成為旅游活動(dòng)成敗的
關(guān)鍵。

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